化学生態学と行動生態学の融合による多様な植生下での草食家畜の採餌行動制御法の開発

2010 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 20380148
• 研究種目: 基盤研究(B)
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 畜産学・草地学
• 研究機関: 東北大学
• 研究代表者: 小倉 振一郎 東北大学, 大学院・農学研究科, 准教授 (60315356)
• 研究分担者: 堀 雅敏 東北大学, 大学院・農学研究科, 准教授 (70372307)
• 研究期間 (年度): 2008 – 2010
• キーワード: 香気物質 / 経験 / 視覚情報 / 植物形態 / 選択採食 / 放牧家畜 / 味覚物質 / 野草地

研究概要

草食家畜が植物を餌として認知するには,視覚,嗅覚などの遠隔情報,および触覚,味覚などの摂取時の情報が機能する。草食家畜は多様な植生下において,これらの情報すべてを自分自身の経験に照合して植物の形態,量および質の特徴を捉え,植物種選択を行っていた。特に食べやすく(一口量大),甘味の強い植物を強く好む傾向にあった。これらの情報の連合学習は,多様な植生下で草食家畜の摂食行動制御に有効である。

研究成果

• [雑誌論文] Diet selection and foraging behavior of cattle on species-rich, Japanese native grasslands (2011)
  • 著者名/発表者名: Ogura, S.
  • 雑誌名: Journal of Integrated Field Science 8巻印刷中
• [学会発表] 放牧牛のパッチ選択における植物の草高,味覚物質および香気物質の効果 (2011)
  • 著者名/発表者名: 横山美沙・堀雅敏・田中繁史・佐藤和也・小倉振一郎
  • 学会等名: 日本草地学会2011年度宇都宮大会
  • 発表場所: 宇都宮大学(栃木県宇都宮市)
  • 年月日: 2011-03-25
• [学会発表] ウシの粗飼料選択性と摂取量に及ぼす植物由来香気物質および味覚物質の効果 (2011)
  • 著者名/発表者名: 横山美沙・堀雅敏・小倉振一郎
  • 学会等名: 日本草地学会2011年度宇都宮大会
  • 発表場所: 宇都宮大学(栃木県宇都宮市)
  • 年月日: 2011-03-25
• [学会発表] 植物量の減少にともなう野草地放牧牛の植物種選択性の変化 (2010)
  • 著者名/発表者名: 冨松元・横山美沙・小倉振一郎
  • 学会等名: 日本草地学会2010年度三重大会
  • 発表場所: 三重大学生物資源学部(三重県津市)
  • 年月日: 20103027
• [学会発表] Docattle choose preferred plant species without visual sense (2010)
  • 著者名/発表者名: 横山美沙, 堀雅敏, 小倉振一郎
  • 学会等名: The 8th International Symposium of Integrated Field Science
  • 発表場所: 東北大学川内北キャンパス(宮城県仙台市)
  • 年月日: 2010-09-18
• [学会発表] Quantification of bite size, bite rate and intake rate in cattle foraging Japanese native grasses (2010)
  • 著者名/発表者名: 冨松元, 横山美沙, 小倉振一郎
  • 学会等名: The 8th International Symposium of Integrated Field Science
  • 発表場所: 東北大学川内北キャンパス(宮城県仙台市)
  • 年月日: 2010-09-18
• [学会発表] 遊休桑園における放牧経験の違いがウシの桑葉摂取行動に及ぼす影響 (2010)
  • 著者名/発表者名: 小倉振一郎・前川悠衣・田中繁史
  • 学会等名: 日本草地学会2010年度三重大会
  • 発表場所: 三重大学生物資源学部(三重県津市)
  • 年月日: 2010-03-27
• [学会発表] ススキ優占草地における非破壊的バイオマス推定法の提案 (2010)
  • 著者名/発表者名: 冨松元・小倉振一郎
  • 学会等名: 日本草地学会2010年度三重大会
  • 発表場所: 三重大学生物資源学部(三重県津市)
  • 年月日: 2010-03-27
• [学会発表] 多様な植生下における草食家畜の採餌メカニズムの解明.4.植物の選択性と糖分含量との関係 (2010)
  • 著者名/発表者名: 横山美沙・堀雅敏・小倉振一郎
  • 学会等名: 日本草地学会2010年度三重大会
  • 発表場所: 三重大学生物資源学部(三重県津市)
  • 年月日: 2010-03-27
• [学会発表] 多様な植生下における草食家畜の採餌メカニズムの解明.3.ウシの植物種選択における嗅覚の役割 (2010)
  • 著者名/発表者名: 横山美沙・堀雅敏・小倉振一郎
  • 学会等名: 日本草地学会2010年度三重大会
  • 発表場所: 三重大学生物資源学部(三重県津市)
  • 年月日: 2010-03-27
• [学会発表] 多様な植生下における草食家畜の採餌メカニズムの解明.2.植物の選択性とバイトサイズ,養分含量および香気成分との関係 (2009)
  • 著者名/発表者名: 横山美沙・堀雅敏・小倉振一郎
  • 学会等名: 日本草地学会2009年度藤沢大会
  • 発表場所: 日本大学生物資源学部(神奈川県藤沢市)
  • 年月日: 2009-03-29
• [学会発表] 多様な植生下における草食家畜の採餌メカニズムの解明.1.野草地における植生と放牧牛の採餌行動の重ね合わせによる植物種選択性の評価 (2009)
  • 著者名/発表者名: 横山美沙・堀雅敏・小倉振一郎
  • 学会等名: 日本草地学会2009年度藤沢大会
  • 発表場所: 日本大学生物資源学部(神奈川県藤沢市)
  • 年月日: 2009-03-29