| 研究課題/領域番号 |
20405022
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| 研究種目 |
基盤研究(B)
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| 配分区分 | 補助金 |
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| 応募区分 | 海外学術 |
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| 研究分野 |
園芸学・造園学
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| 研究機関 | 信州大学 |
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研究代表者 |
松島 憲一 信州大学, 農学研究科, 准教授 (30359731)
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| 研究分担者 |
南 峰夫 信州大学, 農学研究科, 教授 (30174098)
根本 和洋 信州大学, 農学研究科, 助教 (20293508)
藤田 智之 信州大学, 農学研究科, 教授 (10238579)
濱渦 康範 信州大学, 農学研究科, 准教授 (90283241)
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| 研究協力者 |
PRADHAN N.K. ブータン農業省RNR-Research council, 首席研究管理官
THAPA Laximi ブータン農業省RNR-Research center, 研究員
DELMA Dawa ブータン農業省RNR-Research center, 研究員
PHUNTSO Ugyen ブータン農業省National Biodiversity, 研究員
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| 研究期間 (年度) |
2008 – 2010
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| キーワード | ブータン王国 / 食用植物 / 野生植物 / 機能性 / 健康効果 / 伝統的知識 / 現地調査 / 国際研究者交流 |
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| 研究概要 |
2008年10月にブータン王国の南西部および北西部の13か所、2009年5月に東部および南東部の農村8か所において、さらに2010年5月に南部および西部の7か所において食用野生植物の利用状況に関する調査を実施した。この結果、2005年から2007年までに実施してきた調査結果から累計して、種子植物で60科172種、シダ植物で6科18種の植物種が利用されていることが明らかになった。現地で利用される食用野生植物の中には健康効果が信じられているものもあった。
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