東南アジアのフグ類の分類と毒性に関する研究

2010 年度 自己評価報告書

• 研究課題/領域番号: 20405034
• 研究種目: 基盤研究(B)
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 海外学術
• 研究分野: 水産学一般
• 研究機関: 独立行政法人国立科学博物館
• 研究代表者: 松浦 啓一 独立行政法人国立科学博物館, 標本資料センター, コレクションディレクター (70141984)
• 研究期間 (年度): 2009 – 2011
• キーワード: フグ科 / 東南アジア / 分類 / フグ毒 / 分布 / ベトナム / 筋肉

研究概要

本研究の目的は(1)東南アジア諸国のフグ類の毒性を産地、季節、個体群、部位(臓器や筋肉)別に解析するとともに、当該フグ類の分類学的特徴を明らかにし、(2)東南アジア産フグ類を適切に取り扱い、当該地域でのフグ中毒を防ぎ、食の安全の確保に資することである。そのため、フグ類のカラー写真と分類学的特徴及び毒性の特徴を簡潔に示したフィールドガイドを作成する。

研究成果

• [雑誌論文] Lagocephalus wheeleri Abe, Tabeta & Kitahama, 1984, a Junior Synonym of Tetrodon spadiceus Richardson, 1845 (Actinopterygii, Tetraodontiformes, Tetraodontidae). (2010)
  • 著者名/発表者名: Matsuura, K.
  • 雑誌名: Mem.Natl.Mus.Nat.Sci. (44) ページ: 39-46
  • 査読あり
• [雑誌論文] Seasonal variation of domoic acid in a bivalve Spondylus versicolor in association with that in plankton samples in Nha Phu Bay, Khanh Hoa, Vietnam. (2009)
  • 著者名/発表者名: Dao, V.H., Takata, Y., Sato, S., Fukuyo, Y., Kodama, M.
  • 雑誌名: Fisheries Science 75 ページ: 507-512
  • 査読あり
• [雑誌論文] Frequent occurrence of the tetrodotoxin-bearing horseshoe crab Carcinoscorpius rotundicauda in Vietnam. (2009)
  • 著者名/発表者名: Dao, V.H., Takata, Y., Sato, S.,Fukuyo, Y., Kodama, M.
  • 雑誌名: Fisheries Science 75 ページ: 435-438
  • 査読あり
• [学会発表] Inventory and toxin characterization of puffer fishes (Families Tetraodontidae and Diodontidae) in the Philippines. (2011)
  • 著者名/発表者名: Jesus, F., Cayme, M.J., Borja, M.F., Montojo, U.M., Sato, S.
  • 学会等名: IOC/WESTPAC 8th International Scientific Symposium
  • 発表場所: Busan, Korea.
  • 年月日: 2011-03-28
• [学会発表] 東南アジア産サバフグ類の毒性に関する研究 (2010)
  • 著者名/発表者名: 古西昇平・佐藤繁・Dao, V.H.・Ulysses M., Montojo, U.M.・松浦啓一
  • 学会等名: 日本水産学会春季大会
  • 年月日: 2010-03-29