研究課題
基盤研究(C)
本研究では,母親の育児行動・体型への関心が幼児の食行動に影響を与える要因について検討した.インターネットを介して2つの調査が実施された. 1次調査では, 979名の母親を対象としての体型への関心,食行動,育児行動と幼児の日常行動,食行動との関連が検討された. 2次調査では, 68名の母親を対象として食事の画像データが収集され,食事バランスが検討された.その結果,母親の体型,痩身願望や偏食が母親自身の食事バランス,授乳スタイル,子どもの食行動に影響を与えていることが明らかとなった.
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広島修大論集(人文編)
巻: 52 ページ: 63-76
大正大学大学院研究論集
巻: 34 ページ: 1-21
巻: 33 ページ: 1-22
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巻: 53(印刷中)