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2010 年度 実績報告書

e-Learningによる観光学のESP教授法の開発と効果の検証の研究

研究課題

研究課題/領域番号 20520539
研究機関大阪府立大学

研究代表者

岩井 千春  大阪府立大学, 総合教育研究機構, 准教授 (90411389)

研究分担者 野澤 和典  立命館大学, 総合理工学院・情報理工学部, 教授 (00164690)
キーワードESP教育 / 観光学 / e-Learning
研究概要

前年度までに制作したホテル英語に焦点をあてたe-Learning教材を大学とホテルの英語教育に応用し、教材の教育効果について更に研究を進めた。また、研究成果を学会等で積極的に公表した。
1. 開発したe-Learning教材の英語教育への応用
昨年度に引き続き、e-Learningの教材を適宜改善しながら、大学の英語教育での応用に加え、本年度は協力ホテルでの企業内英語教育にも応用した。本研究では、開発した教材の学習効果を、学習者アンケートとログ解析によって検証する試みを行った。大学・ホテル、いずれにおいても、学習者の自学自習による教材利用を行った。大学生とホテルスタッフでは、年齢層も違い、それまでの学習経験や現在の学習環境も違うことから、それぞれへの意識調査では教材の評価にも違いが見られた。教材の学習効果については、大学生、ホテルスタッフ共に一定の評価が得られたが、特に「英語能力が向上した」と答えた学習者は大学生の方の割合が高かった。また、「英語能力が向上した」と回答した学習者のほとんどが「リスニング能力が向上した」と回答しており、特にリスニング能力の養成に効果があったことが明らかとなった。また、教材の主要テーマであるホテル英語は、ホテルスタッフはもちろん、大学生にも英語学習の題材として好まれていた。これは、ホテル英語が、丁寧な表現が学べる基礎的なビジネス英会話であり、また、海外旅行にも役立つ表現であることから、その有用性が認められたものと考えられる。一方で、ログ解析の結果は、自学自習のスタイルであった為、教材で提供されている様々なタスクを充分に利用しきれていない部分もあったことを示唆していた。
2. 研究成果の発表
本年度の研究成果を英語教育およびe-Learning関係の学会で発表したり、研究成果を広く周知したりする為論文を執筆したり、三年間の全ての研究をまとめた報告書を作成した。

  • 研究成果

    (6件)

すべて 2011 2010 その他

すべて 雑誌論文 (3件) (うち査読あり 1件) 学会発表 (2件) 備考 (1件)

  • [雑誌論文] e-Learning教材開発に向けてのニーズ分析-ホテルスタッフに対する意識調査の結果から-2011

    • 著者名/発表者名
      岩井千春
    • 雑誌名

      言語と文化

      巻: 第10号 ページ: 111-121

  • [雑誌論文] 専門学校における観光学の英語教育-全国アンケート調査の結果から-2011

    • 著者名/発表者名
      岩井千春
    • 雑誌名

      大阪府立大学紀要(人文・社会科学)

      巻: 第59巻 ページ: 43-56

  • [雑誌論文] 日本のホテル業界での英語教育の実態と課題-人的資源管理論の観点から-2010

    • 著者名/発表者名
      岩井千春
    • 雑誌名

      THE JASEC BULLETIN

      巻: 第19巻第1号 ページ: 93-107

    • 査読あり
  • [学会発表] Developing and utilizing a CMS to promote autonomy learning for ESP.2010

    • 著者名/発表者名
      Nozawa, Kazunori.
    • 学会等名
      EuroCALL 2010
    • 発表場所
      the University of Bordeaux (France)
    • 年月日
      2010-09-10
  • [学会発表] ESP for tourism through e-Learning : Materials development and investigation of their effectiveness.2010

    • 著者名/発表者名
      Iwai, Chiharu, Nozawa, Kazunori.
    • 学会等名
      大学英語教育学会第49回(2010)全国大会
    • 発表場所
      宮城大学(宮城県)
    • 年月日
      2010-09-09
  • [備考] 開発した教材のサイト

    • URL

      http://hospitality-english.las.osakafu-u.ac.jp/esp/

URL: 

公開日: 2012-07-19  

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