2010 年度研究成果報告書

20世紀初頭における肥料依頼分析の研究

研究課題

研究課題/領域番号	20539003
研究種目	基盤研究(C)
配分区分	補助金
応募区分	一般
研究分野	経済史
研究機関	文京学院大学
研究代表者	高橋周文京学院大学, 経営学部, 助教 (10339731)
研究期間 (年度)	2008 – 2010
キーワード	肥料 / 依頼分析 / 農商務省 / 農事試験場 / 沢野淳
研究概要	本研究の目的は、農商務省農事試験場による肥料の依頼分析制度が、明治後半の肥料市場に如何なる貢献を果たしたのかを明らかにすることにある。1900年前後に、日本の肥料市場へは多くの新規参入があった。それは、化学肥料や動物質肥料などの新しい種類の肥料の製造業者や、肥料商であった。これらの新規参入は、積極的に依頼分析制度を利用し、新しい肥料を市場に浸透していくことに成功した。