本課題は色素分子の溶媒極性による色変化を利用し、匂いセンサの開発を行っている。色素を光ファイバに塗布し光強度の変化による簡易な装置の開発を行った。また同時に感度の向上のため実験装置の改良等を行い、基準臭での応答及び多変量解析を行った。2種類の色素(Alizarin Yellow,Phenol Pthalein)とアルコールや基準臭などの匂い成分を用いて実験を行った。匂い成分によって変化量や応答のパターンの違いが明確に見られた。この違いを数値化して比較を行うために、多変量解析の主成分分析を行った。
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