金属材料の抗菌性およびバイオフィルム生成挙動評価

2010 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 20560656
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 構造・機能材料
• 研究機関: 大阪市立大学
• 研究代表者: 佐藤 嘉洋 大阪市立大学, 大学院・工学研究科, 教授 (00170796)
• 研究分担者: 川上 洋司 大阪市立大学, 大学院・工学研究科, 准教授 (90305615) ; 菊地 靖志 大阪市立大学, 大学院・工学研究科, 客員教授 (90005405)
• 研究期間 (年度): 2008 – 2010
• キーワード: バイオマテリアル / 抗菌機能性材料

研究概要

抗菌性金属材料の創製に必要不可欠な基礎的データを収集することを目的に、21種類の金属元素および23種類の金属イオンの抗菌特性を明らかにした。また、金属材料表面に形成されるバイオフィルム形成挙動を観察した。その結果、銀、銅、コバルト等の金属元素は抗菌性が高く、錫、タンタル、白金等の金属元素は抗菌性を示さないことが分かった。金属イオンによる抗菌試験においても金属元素と同様な傾向の結果が示された。また、抗菌性の高い金属表面ではバイオフィルムの形成が抑制されることが示された。

研究成果

• [雑誌論文] Antibacterial properties of nine pure metals : a laboratory using Staphylococcus aureus and Eschelichia coli,Biofouling (2010)
  • 著者名/発表者名: Y.Miyano, K. kunihiro, S. Kurissery, N. Kanavillil, Y.Sato, Y.Kikuchi
  • 雑誌名: The Journal of Bioadhesion and Biofilm Research Vol.26 ページ: 851-858
  • 査読あり
• [雑誌論文] Bacterial adhesion and initiation of biofilms on the surface of copper containing stainless steel (2010)
  • 著者名/発表者名: H. Kawakami, K. Kittaka, Y.Sato, Y.Kikuchi
  • 雑誌名: ISIJ International Vol.50 ページ: 133-138
  • 査読あり
• [雑誌論文] 微生物による溶接部の腐食とその対策 (2009)
  • 著者名/発表者名: 佐藤嘉洋, 菊地靖志
  • 雑誌名: 溶接技術 Vol.57 ページ: 112-119
• [雑誌論文] 金属材料の抗菌性 (2009)
  • 著者名/発表者名: 佐藤嘉洋
  • 雑誌名: 高温学会誌 Vol.35 ページ: 121-125
  • 査読あり
• [雑誌論文] 銅および銅合金の抗菌性評価 (2009)
  • 著者名/発表者名: 宮野泰征, 小山訓裕, 佐藤嘉洋, 菊地靖志
  • 雑誌名: 銅と銅合金 Vol.48 ページ: 290-299
  • 査読あり
• [雑誌論文] Antibacterial Properties of Metallic Elements for Alloying Evaluated with Application of JIS Z2801 : 2000 (2008)
  • 著者名/発表者名: H. Kawakami, K. Yoshida, Y. Nishida, Y.Kikuchi, Y.Sato
  • 雑誌名: ISIJ International Vol.48 ページ: 1299-1304
  • 査読あり
• [学会発表] 黄色ブドウ球菌および大腸菌に対するAg, Cu, Zn, Co, Ni, Mn, Au, Pd, Cr, Ti, Sn, Pb, Al,およびV金属イオンの最小殺菌濃度測定 (2010)
  • 著者名/発表者名: 堀川直樹, 川上洋司, 菊地靖志, 佐藤嘉洋
  • 学会等名: 日本鉄鋼協会第160回秋季講演大会
  • 発表場所: 北海道大学
  • 年月日: 2010-09-26
• [学会発表] Bacterial adhesion to copper alloyed antibacterial stainless steel surfaces (2010)
  • 著者名/発表者名: H.Kawakami, K. Kittaka, Y.Sato, Y.Kikuchi
  • 学会等名: The 15th International Congress on Marine Corrosion and Fouling
  • 発表場所: Newcastle, England
  • 年月日: 2010-07-28
• [学会発表] Ag^+およびCu^<2+>の作用により黄色ブドウ球菌に生じた損傷の透過型電子顕微鏡観察 (2010)
  • 著者名/発表者名: 川上洋司, 高岡誠人, 松田孝順, 佐藤嘉洋, 菊地靖志
  • 学会等名: 日本金属学会2010年春期大会
  • 発表場所: 筑波大学
  • 年月日: 2010-03-29
• [学会発表] Transmission electron microscopic study of silver ions induced damage of Staphylococcus aureus (2009)
  • 著者名/発表者名: 川上洋司, 高岡誠人, 佐藤嘉洋, 菊地靖志
  • 学会等名: 6th International Symposium on Electron Microscopy in Medicine and Biology 2009
  • 発表場所: Kobe University
  • 年月日: 2009-09-18
• [学会発表] 黄色ブドウ球菌および大腸菌に対するAg^+, Cu^<2+>, Zn^<2+>, Co^<2+>, Ni2^<+>およびMn^<2+>金属イオンの最小殺菌濃度測定 (2009)
  • 著者名/発表者名: 堀川直樹, 川上洋司, 菊地靖志, 佐藤嘉洋
  • 学会等名: 日本鉄鋼協会第158回秋季講演大会
  • 発表場所: 京都大学
  • 年月日: 2009-09-16
• [学会発表] 銀イオンの作用によりStaphylococcus aureusに生じた損傷の透過型電子顕微鏡による観察 (2009)
  • 著者名/発表者名: 川上洋司, 高岡誠人, 佐藤嘉洋, 菊地靖志
  • 学会等名: 日本鉄鋼協会第158回秋季講演大会
  • 発表場所: 京都大学
  • 年月日: 2009-09-16
• [学会発表] 銀イオンの作用によりStaphylococcus aureusに生じた損傷の透過型電子顕微鏡による観察 (2009)
  • 著者名/発表者名: 川上洋司, 高岡誠人, 佐藤嘉洋, 菊地靖志
  • 学会等名: 日本防菌防黴学会第36回年次大会
  • 発表場所: 千里ライフセンター(大阪)
  • 年月日: 2009-09-15
• [学会発表] 銅および銅合金の抗菌性評価 (2008)
  • 著者名/発表者名: 宮野泰征、佐藤嘉洋、菊地靖志
  • 学会等名: 第48回銅および銅合金技術研究会講演大会
  • 発表場所: 芝浦工業大学豊洲キャンパス
  • 年月日: 2008-11-23
• [学会発表] 各種金属表面への微生物付着挙動 (2008)
  • 著者名/発表者名: 橘高顕治、川上洋司、菊地靖志、佐藤嘉洋
  • 学会等名: 日本鉄鋼協会第156回秋季講演大会
  • 発表場所: 熊本大学工学部
  • 年月日: 2008-09-23
• [学会発表] Application of Antibacterial Ability of Metals for Bacterial Control-A Viable Strategy to Control Bacterial Attachment and Microbiolobically Influenced Corrosion- (2008)
  • 著者名/発表者名: 宮野泰征, 佐藤嘉洋, 菊地靖志
  • 学会等名: The 14^<th> International Congress on Marine Corrosion and Fouling
  • 発表場所: 神戸国際会議場
  • 年月日: 2008-07-30
• [図書] 安心・安全・信頼のための抗菌材料 (2010)
  • 著者名/発表者名: 兼松秀行、佐藤嘉洋, 他21名
  • 総ページ数: 154
  • 出版者: 米田出版
• [図書] 食品安全の正しい常識 (2009)
  • 著者名/発表者名: 米虫節夫、佐藤嘉洋, 他41名
  • 総ページ数: 187
  • 出版者: 工業調査会