超臨界コーティング法による細胞ストレス可視化ナノデバイスの開発

2010 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 20560707
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 化工物性・移動操作・単位操作
• 研究機関: 福岡大学
• 研究代表者: 三島 健司 福岡大学, 工学部, 准教授 (40190623)
• 研究期間 (年度): 2008 – 2010
• キーワード: 薄膜・微粒子形成操作 / 医療工学 / 超臨界流体

研究概要

我々は、マイクロカプセル化ペプチド合成法を応用して、高血圧を引き起こす原因物質の一つであるACE(アンジオテンシンII合成酵素)を阻害するペプチドを探索する蛍光プローブとして、Abz(アミノベンゾイックアシッド)を含むペプチドを、超臨界二酸化炭素中で合成した。この蛍光ペプチドを利用することにより、細胞のストレス検出を試みた。さらに、細胞ストレス緩和効果のある物質を探索するために、豆乳、おから、湯葉などの大豆関連食品に含まれる高血圧抑制成分を分離・精製し、ペプシン、キモトリプシンなどの酵素により、豆乳、おから、湯葉などの大豆関連食品中の高血圧抑制成分の増殖を試みた。

研究成果

• [雑誌論文] Increment of Hypothalamic 2-Arachido-noylglycerol Induces the Preference for a High-fat Diet via Activation of Cannabinoid 1 Receptors (2011)
  • 著者名/発表者名: S.Higuchi, M.Ohji, M.Araki,R.Furuta, M.Katsuki, R.Yamaguchi, Y.Akitake, K.Matsuyama, K.Irie, K.Mishima, K.Mishima, K.Iwasaki, M.Fujiwara
  • 雑誌名: Behavioural Brain Research 216/1 ページ: 477-480
  • 査読あり
• [雑誌論文] Reducing Acyl Migration during Purification of 2-Arachidonoylglycerol from Biological Samples before Gas Chromatography Mass Spectrometry Analysis (2010)
  • 著者名/発表者名: S.Higuchi, K.Irie, T.Nakano, Y.Sakamoto, Y.Akitake, M.Araki, M.Ohji, R.Furuta, M.Katsuki, R.Yamaguchi, K.Matsuyama, K.Mishima, K.Mishima, K.Iwasaki, M.Fujiwara
  • 雑誌名: Analytical Sciences 26/11 ページ: 1199-1202
  • 査読あり
• [雑誌論文] Preparation of Hollow ZnO Microspheres Using Poly(methyl methacrylate) as a Template with Supercritical CO2-Ethanol Solution (2010)
  • 著者名/発表者名: K.Matsuyama, K.Mishima, T.Kato, K.Ohara
  • 雑誌名: Ind.Eng.Chem.Res 49(18) ページ: 8510-8517
  • 査読あり
• [雑誌論文] High-pressure Phase Behavior and FT-IR Study of Poly(methyl meth- acrylate) + Ethanol Systems with Addition of Supercritical CO_2 (2010)
  • 著者名/発表者名: K.Matsuyama, K.Mishima
  • 雑誌名: J.Physics : Conference Series 215 ページ: 012086(1-5)
  • 査読あり
• [雑誌論文] Neuroprotective Effect of Repeated Treatment with Hericium erinaceum in Mice Subjected to Middle Cerebral Artery Occlusion (2010)
  • 著者名/発表者名: M.Hazekawa, A.Kataoka, K.Hayakawa, T.Uchimasu, R.Furuta, K.Irie, Y.Akitake, M.yoshida, T.Fujioka, N.Egashira, R.Oishi, K.Mishima, K.Mishima, T. Uchida, K. Iwasaki, M.Fujiwara
  • 雑誌名: J.Health Science 56(3) ページ: 296-303
  • 査読あり
• [学会発表] 高圧CO2中での超音波キャビテーションを利用した粒子の複合化と多孔質材料の合成 (2011)
  • 著者名/発表者名: 松山清,三島健司
  • 学会等名: 化学工学会第76年会
  • 発表場所: 東京・東京農工大
  • 年月日: 20110300
• [学会発表] Technology transfer and Commercialization of Environmentally Benign Supercritical Fluid Technology to Industry (2010)
  • 著者名/発表者名: 三島健司
  • 学会等名: タイ王国,バンコクInvited Lecture in Rajamangala University of Technology Thanyaburi (RMUTT)
  • 年月日: 2010-12-03
• [学会発表] Technology Transfer of Environmentally Benign Supercritical Fluid Technology to Industry (2010)
  • 著者名/発表者名: 三島健司
  • 学会等名: インドネシア共和国,ジャカルタInvited Lecture in State Islamic University Jakarta
  • 年月日: 2010-11-04
• [学会発表] Environmentally Benign Commercialization of Supercritical Fluid Technology (2010)
  • 著者名/発表者名: 三島健司
  • 学会等名: The 3rd Introduction Fair of Advanced Technology (Seoul, Korea)(Seoul Coex)
  • 発表場所: INTERCONTINENTAL Hotel招待講演
  • 年月日: 2010-09-02
• [学会発表] 超臨界二酸化炭素中での超音波を用いた再生医療用細胞外マトリックスの生成 (2010)
  • 著者名/発表者名: 三島健司,松山清,入江圭一,三島健一,藤原道弘
  • 学会等名: 化学工学会第75年会(K316)
  • 発表場所: 鹿児島大
  • 年月日: 2010-03-20
• [図書] CO2膨張液体および超臨界CO2を用いたマイクロ・ナノ粒子の表面改質(7頁)(総頁数116頁中,第1章第4節) (2009)
  • 著者名/発表者名: 吉田昌弘、三島健司、他
  • 総ページ数: 116(17-23)
  • 出版者: 化学工学会九州支部若手ケミカルエンジニア連絡会
• [備考] ホームページ等
• [産業財産権] 生体組織再生用移植材及びその製造方法 (2009)
  • 発明者名: 三島健司
  • 権利者名: 学校法人福岡大学
  • 産業財産権番号: 特許、2009-70301
  • 出願年月日: 2009-03-23
• [産業財産権] 多層構造を有する複合化粒子およびその製造方法 (2009)
  • 発明者名: 三島健司
  • 権利者名: 学校法人福岡大学
  • 産業財産権番号: 特許、特願2009-79279
  • 出願年月日: 2009-03-27
• [産業財産権] コーティング絹微粒子およびその製造方法 (2009)
  • 発明者名: 三島健司
  • 権利者名: 学校法人福岡大学
  • 産業財産権番号: 特許、特願2009-81168
  • 出願年月日: 2009-03-30
• [産業財産権] ヤマブシタケ抽出物およびその製造方法 (2009)
  • 発明者名: 三島健司,藤原道弘,三島健一,入江圭一
  • 権利者名: 学校法人福岡大学
  • 産業財産権番号: 特許、特願2009-82806
  • 出願年月日: 2009-03-30
• [産業財産権] 機能性ペプチドを内包するマイクロカプセル微粒子およびその製造方法 (2009)
  • 発明者名: 三島健司,安東勢津子
  • 権利者名: 学校法人福岡大学
  • 産業財産権番号: 特許、2009-88545
  • 出願年月日: 2009-03-31