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2008 年度 実績報告書

スーパーサーモンに学ぶ食欲と成長の分子機構解明とその普通魚可食部増大への利用

研究課題

研究課題/領域番号 20580219
研究機関東北大学

研究代表者

中野 俊樹  東北大学, 大学院・農学研究科, 助教 (10217797)

研究分担者 白川 仁  東北大学, 大学院・農学研究科, 准教授 (40206280)
キーワード農林水産物 / 水産学 / 栄養学 / 組換え食品 / バイオテクノロジー / 生理学
研究概要

(1)成長ホルモン(GH)遺伝子組換えスーパーサーモンの作出 : デブリン(1994)に倣って、サケ由来のメタロチオネイン-B-プロモーターにサケGH遺伝子を融合した発現ベクターOnMTGHlをギンザケ卵にマイクロインジェクション法で導入し、組換え魚を作出した。その後カナダ国立ウエストバンクーバー研究所内の隔離飼育施設で飼育した。(2)成長関連因子の発現動態 : (2-1)血漿GHおよびインシュリン様成長因子(IGF)-Iの動態 : 体重約20gに成長した組換えギンザケ当歳魚と非組換え野生魚を用い、飼料を投与後経時的にサンプリングした。血漿中のGHおよびインシュリン様成長因子(IGF)-Iのレベルは、ほぼ全てのサンプリング時間を通じ非組換え魚に比べ組換え魚において高く推移した。(2-2)成長関連遺伝子の発現状態 : 組換え魚では脳下垂体以外の様々な組織でGH遺伝子が発現していると考えられる。今回は発現レベルが高い組織の一つと思われる肝臓を用い、GH、IGF-IおよびGH受容体(GHR)のmRNAの発現についてリアルタイムPCRにより検討した。その結果非組換え魚ではGH遺伝子が全く検出できず、組換え魚においてのみその発現が確認された。そしてその値は飼料投与後に上昇し、24時間後には低いレベルに戻った。またIGF-IおよびGHR遺伝子は飼料投与後に上昇する傾向にあった。しかし何れの数値も個体差が大きかった。
以上のように組換え魚における著しい成長促進は、非組換え魚に比べGHおよびIGF-Iのレベルが高く保たれていることが影響していると推察される。今後は検体数を増やし個体差を抑えること、さらに肝臓以外の組織の関連遺伝子の発現動態の解析が必要であろう。

  • 研究成果

    (9件)

すべて 2009 2008

すべて 雑誌論文 (5件) (うち査読あり 1件) 学会発表 (4件)

  • [雑誌論文] 第99回アメリカ油化学会(AOCS)で講演して2009

    • 著者名/発表者名
      中野俊樹
    • 雑誌名

      日本水産学会誌 75

      ページ: 138-139

    • 査読あり
  • [雑誌論文] The utilization of carotenoids to improve fish health in aquafeeds2008

    • 著者名/発表者名
      T.Nakano, et.al
    • 雑誌名

      Book of Abstracts, 99th American Oil Chemists Society Annual Meeting

      ページ: 133-133

  • [雑誌論文] Effect of stress on growth related gene expressions in coho salmon2008

    • 著者名/発表者名
      T. Nakano, et.al.
    • 雑誌名

      Proc. 5^<th> World Fisheries Congress

      ページ: 3-f-1-2

  • [雑誌論文] Effects of heat shock on growth hormone receptor expression in coho salmon2008

    • 著者名/発表者名
      M. Kameda, et.al.
    • 雑誌名

      Proc. 5^<th> World Fisheries Congress

      ページ: 3-f-1-6

  • [雑誌論文] 魚類におけるカロテノイド類の生物活性2008

    • 著者名/発表者名
      中野俊樹
    • 雑誌名

      (財)日本水産油脂協会水産油脂技術懇話会記録

      ページ: 1-18

  • [学会発表] 成長ホルモン組換えギンザケにおける成長関連因子の発現について2009

    • 著者名/発表者名
      中野俊樹, 他
    • 学会等名
      平成21年日本水産学会春季大会
    • 発表場所
      東京海洋大学
    • 年月日
      2009-03-29
  • [学会発表] Effect of stress on growth related gene expressions in coho salmon2008

    • 著者名/発表者名
      T. Nakano, et.al.
    • 学会等名
      5^<th> Fisheries Congress
    • 発表場所
      パシフィコ横浜
    • 年月日
      2008-10-23
  • [学会発表] Effects of heat shock on growth hormone receptor expression in coho salmon2008

    • 著者名/発表者名
      M. Kameda, et.al.
    • 学会等名
      5^<th> World Fisheries Congress
    • 発表場所
      パシフィコ横浜
    • 年月日
      2008-10-23
  • [学会発表] ストレスがギンザケ成長関連因子の発現におよぼす影響について2008

    • 著者名/発表者名
      中野俊樹
    • 学会等名
      第5回東北大学バイオサイエンスシンポジウム
    • 発表場所
      仙台国際センター
    • 年月日
      2008-05-19

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公開日: 2010-06-11   更新日: 2016-04-21  

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