スーパーサーモンに学ぶ食欲と成長の分子機構解明とその普通魚可食部増大への利用

2010 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 20580219
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 水産化学
• 研究機関: 東北大学
• 研究代表者: 中野 俊樹 東北大学, 大学院・農学研究科, 助教 (10217797)
• 研究分担者: 白川 仁 東北大学, 大学院・農学研究科, 准教授 (40206280)
• 研究期間 (年度): 2008 – 2010
• キーワード: 農林水産物 / 水産学 / 栄養学 / 組換え食品 / バイオテクノロジー / 生理学

研究概要

魚類を含む脊椎動物の成長は成長ホルモン(GH)、成長ホルモン受容体(GHR)およびインシュリン様成長因子(IGF-I)の系により主に制御されている。この系は様々な要因により影響されることが知られているが、GH組換え魚における知見は少ない。本研究ではGH組換えギンザケを用い成長関連因子の発現動態を検討した。組換え魚においてGH 遺伝子は脳下垂体以外にも肝臓と筋肉で検出された。肝臓と筋肉におけるGHRのmRNAの発現量は普通魚に比べ組換え魚で高く、一方脳下垂体では低かった。肝臓におけるIGF-IのmRNAの発現量は普通魚に比べ組換え魚で高かった。調べた成長関連遺伝子の発現は摂食後徐々に増加し、4-8時間にはピークに達しその後元のレベルに戻った。以上の結果より、GH組換え魚においても成長関連遺伝子の発現には一定のリズムが存在し、それには摂食活動や栄養状態などが関係していることが示唆された。

研究成果

• [雑誌論文] Daily expression patterns of growth-related genes in growth hormone transgenic coho salmon, Oncorhynchus kisutch. (2011)
  • 著者名/発表者名: Nakano T, Shoji Y, Shirakawa H, Suda Y, Yamaguchi T, Sato M, Devlin RH.
  • 雑誌名: La mer (Journal of French-Japanese Society for Oceanography) in press
  • 査読あり
• [雑誌論文] ストレスと魚類 (2011)
  • 著者名/発表者名: 中野俊樹
  • 雑誌名: 養殖 48 ページ: 64-67
• [雑誌論文] Effect of stress on growth related gene expressions in coho salmon (2008)
  • 著者名/発表者名: Nakano T, Kameda, M., Yamaguchi, T., Sato, M., Afonso, L., Iwama, G.K., Devlin, R.H.
  • 雑誌名: In Proceedings of 5th World Fisheries Congress, Yokohama (CD-ROM) ページ: 3f-1-2
• [雑誌論文] Effects of heat shock on growth hormone receptor expression in coho salmon. (2008)
  • 著者名/発表者名: Kameda M, Nakano T, Yamaguchi T, Sato M, Afonso LOB, Iwama GK, Devlin RH.
  • 雑誌名: In Proceedings of 5th World Fisheries Congress, Yokohama (CD-ROM) ページ: 3f-16
• [学会発表] Daily expression patterns of growth-related genes in transgenic coho salmon (2010)
  • 著者名/発表者名: Nakano T., Shoji, Y., Shirakawa H., Suda Y., Yamaguchi T., Sato M., Devlin, R.H.
  • 学会等名: International Conference of French-Japanese Society for Oceanography (Techno-Ocean 2010), Abstracts
  • 発表場所: Kobe International Convention Center, Kobe, Japan(CD-ROM)
  • 年月日: 20101014-20101016
• [学会発表] 成長ホルモン組換えギンザケにおける成長関連遺伝子の動態について(その2)、日水春季大会講要 (2010)
  • 著者名/発表者名: 中野俊樹、白川仁、山口敏康、佐藤実、須田義人、Devlin R.H.
  • 学会等名: 2010年度日本水産学会春季大会 p.25
  • 発表場所: 日本大学生物資源科学部、藤沢
  • 年月日: 20100326-20100330
• [学会発表] 成長ホルモンを組換えたギンザケの成長関連遺伝子の動態について、日水秋季大会講要 (2009)
  • 著者名/発表者名: 中野俊樹、山口敏康、佐藤実、Devlin R.H.
  • 学会等名: 2009年度日本水産学会秋季大会 p.39
  • 発表場所: いわて県民情報交流センター・アイーナ、盛岡
  • 年月日: 20090930-20091003
• [学会発表] ヒートショックにより誘発される酸化的ストレスはギンザケ成長ホルモン受容体の発現を制御する、日水秋季大会講要 (2009)
  • 著者名/発表者名: 亀田真澄、中野俊樹、山口敏康、佐藤実、Devlin R.H.
  • 学会等名: 2009年度日本水産学会秋季大会 p.115
  • 発表場所: いわて県民情報交流センター・アイーナ、盛岡
  • 年月日: 20090930-20091003
• [学会発表] The beneficial effect of probiotics in cultured fish (2009)
  • 著者名/発表者名: 中野俊樹, 山口敏康, 佐藤実
  • 学会等名: 100th American Oil Chemists' Society (AOCS) Annual Meeting, Abstracts p.2
  • 発表場所: Rosen Shingle Creek, Orland, FL, USA
  • 年月日: 20090503-20090506
• [学会発表] 成長ホルモン組換えギンザケにおける成長関連因子の発現について、日水春季大会講要 (2009)
  • 著者名/発表者名: 中野俊樹、山口敏康、佐藤実、Devlin R.H.
  • 学会等名: 2009年度日本水産学会春季大会 p.26
  • 発表場所: 東京海洋大学品川キャンパス、東京
  • 年月日: 20090327-20090331
• [学会発表] 成長ホルモン組換え魚類における成長関連遺伝子の動態、講要 (2009)
  • 著者名/発表者名: 中野俊樹、亀田真澄、山口敏康、佐藤実、Devlin R.H.
  • 学会等名: 第6回東北大学バイオサイエンスシンポジウム p.121
  • 発表場所: 仙台国際センター、仙台
  • 年月日: 2009-06-16
• [学会発表] ギンザケにおける成長ホルモン受容体の発現およびグルタチオンのレベルに及ぼすヒートショックの影響、講要 (2009)
  • 著者名/発表者名: 亀田真澄、中野俊樹、山口敏康、佐藤実、Afonso L.、Iwama G.K.、Devlin R.H.
  • 学会等名: 第6回東北大学バイオサイエンスシンポジウム p.128
  • 発表場所: 仙台国際センター、仙台
  • 年月日: 2009-06-16
• [学会発表] Effect of stress on growth related gene expressions in coho salmon (2008)
  • 著者名/発表者名: Nakano T., Kameda M., Yamaguchi T., Sato M., Afonso, L., Iwama, G.K., Devlin, R.H.
  • 学会等名: 5th World Fisheries Congress, Abstracts p.196
  • 発表場所: Pacifico Yokohama, Yokohama, Japan
  • 年月日: 20081020-20081024
• [学会発表] Effects of heat shock on growth hormone receptor expression in coho salmon (2008)
  • 著者名/発表者名: Kameda M., Nakano T., Yamaguchi T., Sato M., Afonso, L., Iwama, G.K., Devlin, R.H.
  • 学会等名: 5th World Fisheries Congress, Abstracts p.389
  • 発表場所: Pacifico Yokohama, Yokohama, Japan
  • 年月日: 20081020-20081024
• [学会発表] The utilization of carotenoids to improve fish health in aquafeeds (2008)
  • 著者名/発表者名: 中野俊樹, 山口敏康, 佐藤実
  • 学会等名: 99th American Oil Chemists' Society (AOCS) Annual Meeting, Abstracts p.133
  • 発表場所: Washington State Convention and Trade Center, Seattle, WA, USA
  • 年月日: 20080518-20080521