2010 年度自己評価報告書

ポジティブリスト制導入が中国産農産物を中心とした食品関連産業へ与えた影響の評価

研究課題

研究課題/領域番号	20580231
研究種目	基盤研究(C)
配分区分	補助金
応募区分	一般
研究分野	農業経済学
研究機関	千葉大学
研究代表者	栗原伸一千葉大学, 大学院・園芸学研究科, 准教授 (80292671)
研究期間 (年度)	2008 – 2011
キーワード	食品安全性 / ポジティブリスト制度 / 中国産農産物
研究概要	本研究は,残留農薬を規制するために2006年に日本が導入した「ポジティブリスト制度」が国内外の食品関連産業に与えたインパクトを多角的に分析・評価するものである。具体的には,日本,中国,アメリカ,EU(アイルランド)における関係者(生産・流通・政府)への現地聞き取り調査と,消費者アンケートから構成されており,4年間を計画している。ここで得られる知見は,今後,我が国で安全な食品を消費者に安定的に供給するための政策策定場面などにおいて,重要な基礎的データとなることが期待される。

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