| 研究課題/領域番号 |
20580246
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| 研究機関 | 大阪府立大学 |
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研究代表者 |
大西 敏夫 大阪府立大学, 生命環境科学研究科, 准教授 (90233212)
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| 研究分担者 |
橋本 卓爾 和歌山大学, 経済学部, 教授 (90279399)
藤田 武弘 和歌山大学, 観光学部, 教授 (70244663)
内藤 重之 琉球大学, 農学部, 准教授 (30333397)
細野 賢治 九州共立大学, 経済学部, 准教授 (90271428)
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| キーワード | ウメ主産地 / 和歌山県 / ウメ産業 / 園地の流動化 / 園地の利用集積 / 地産地消・食育 / 農協共販 |
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| 研究概要 |
本研究は、ウメの生産・加工・流通の動向を踏まえながら、和歌山県ウメ主産地における園地利用の実態を分析・検討するとともに、園地流動化のための手法、その推進体制の整備など現地関係機関・関係者等の協力を得ながら実証的・具体的に解明することが主要な目的である。このため、初年度である平成20年度は、研究が円滑に遂行できるように、研究代表者・分担者による研究会を開催するとともに、関係機関・関係者等との間で研究の協力体制の確立につとめた。研究会では、各研究者の役割分担(平成20年度:データの収集・整理、各分担にもとづく実態把握)について確認するとともに、3年間にわたる研究計画全体の遂行について検討・協議した。また、関係機関・関係者(紀南農協、田辺市役所等)への協力依頼を現地で実施するとともに、和歌山県の関係機関(県農林水産部・ウメ研究所、県振興局等)も加えた会合で、研究の目的・計画等について協力依頼した。この結果、平成21年度において、現地調査地の選定・農家調査の実施、調査結果の検討・研究会の開催等について現地関係機関・関係者の協力を得ながら遂行することが確定した。
現地調査では、ウメ産業の動向・環境変化の実態、地産地消・食育の推進状況、農協共販活動の現状、ウメ園地の動向と効率的利用状況、ウメ農家の意識・経営動向、園地データの整備状況等についてヒアリングするとともに、園地流動化の先進地である愛媛県西宇和地域(西宇和農協等)での詳細な実態調査を行った。
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