乳腺組織におけるアルギニン代謝動態の網羅的解析

2010 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 20580296
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 畜産学・草地学
• 研究機関: 広島大学
• 研究代表者: 小櫃 剛人 広島大学, 大学院・生物圏科学研究科, 准教授 (30194632)
• 研究分担者: 杉野 利久 広島大学, 大学院・生物圏科学研究科, 助教 (90363035)
• 研究期間 (年度): 2008 – 2010
• キーワード: アルギニン / アミノ酸 / 尿素 / 乳腺組織 / 乳タンパク質 / 乳牛

研究概要

アルギニンの乳牛における栄養的意義を明らかにするために、アルギニンとその関連物質について、乳腺組織における代謝状況を検討した。乳腺組織でのアルギニンの取り込みが急激に増加する泌乳初期に低分解性の飼料タンパク質源を補給すると、アルギニンの乳腺組織への供給量は変わらないが、乳タンパク質への変換効率が高まることが判明した。さらに、乳腺組織へのアルギニン供給には内臓組織での代謝が関与していることが示唆された。

研究成果

• [雑誌論文] Effects of high ambient temperature on urea-nitrogen recycling in lactating dairy cows. (2011)
  • 著者名/発表者名: 小櫃剛人, 杉野利久, 谷口幸三, 他3名
  • 雑誌名: Animal Science Journal. 82. 印刷中
  • 査読あり
• [雑誌論文] 周産期乳牛における乳腺組織での血漿アミノ酸の動静脈差の推移 (2010)
  • 著者名/発表者名: 藤田智数・小櫃剛人・杉野利久・谷口幸三
  • 雑誌名: 広島大学大学院生物圏科学研究科瀬戸内圏フィールド科学教育研究センター報告 7 ページ: 19-29
• [雑誌論文] Quantitative Comparison of diversity and conformity in nitrogen recycling of ruminants. (2009)
  • 著者名/発表者名: 小櫃剛人, 谷口幸三
  • 雑誌名: Asian-Australasian Journal of Animal Science. 22 ページ: 440-447
  • 査読あり
• [学会発表] Change of plasma arginine flux around weaning period in young calves. (2010)
  • 著者名/発表者名: 小櫃剛人, 杉野利久, 他3名
  • 学会等名: 3^<rd> International Symposium on Energy and Protein Metabolism and Nutrition.
  • 発表場所: Parma.Italy.
  • 年月日: 20100906-20100911
• [学会発表] 周産期乳牛における乳腺組織での血漿アミノ酸の動静脈差の推移 (2010)
  • 著者名/発表者名: 藤田智数・小櫃剛人・杉野利久・谷口幸三
  • 学会等名: 関西畜産学会
  • 発表場所: 京都
  • 年月日: 2010-09-14
• [学会発表] シトルリンの経口給与が子牛の血漿アミノ酸およびホルモン濃度に及ぼす影響 (2010)
  • 著者名/発表者名: 小櫃剛人・杉野利久, 他3名
  • 学会等名: 関西畜産学会
  • 発表場所: 京都
  • 年月日: 2010-09-14
• [学会発表] 子牛へのシトルリン給与が血漿中アミノ酸濃度に及ぼす影響 (2010)
  • 著者名/発表者名: 小櫃剛人・杉野利久, 他3名
  • 学会等名: 日本畜産学会
  • 発表場所: 東京
  • 年月日: 2010-03-28
• [備考] ホームページ等
  • URL: http://home.hiroshima-u.ac.jp/shiyou/index.shtml