| 研究課題/領域番号 |
20580373
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| 研究種目 |
基盤研究(C)
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| 配分区分 | 補助金 |
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| 応募区分 | 一般 |
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| 研究分野 |
応用分子細胞生物学
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| 研究機関 | 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構・食品総合研究所 |
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研究代表者 |
逸見 光 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構・食品総合研究所, 食品分析研究領域, 主任研究員 (70353993)
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| 研究分担者 |
久野 敦 独立行政法人産業技術総合研究所, 糖鎖医工学研究センター, 主任研究員 (50302287)
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| 研究期間 (年度) |
2008 – 2010
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| キーワード | 蛋白質 / 糖鎖 / NMR / レクチン / 糖認識ドメイン |
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| 研究概要 |
特異的な糖結合活性を持つミミズ由来R型レクチンC末端ドメイン(EW29Ch)の糖鎖結合メカニズムを核磁気共鳴法により解析した結果、EW29Chの分子内に存在する2つの糖結合部位(α及びγ結合部位)において、α結合部位の糖結合活性がγ結合部位に比べ約100倍高いこと、さらに、溶液中での立体構造及び分子内運動性の解析結果より、遅い分子内運動性(マイクロ秒～ミリ秒)の違いが、その糖結合活性の違いに関係していることが分かった。
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