| 研究課題/領域番号 |
20592273
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| 研究機関 | 札幌医科大学 |
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研究代表者 |
田中 真樹 札幌医科大学, 医学部, 助教 (40207139)
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| 研究分担者 |
平井 敏博 北海道医療大学, 個体差医療科学センター, 教授 (80014273)
越野 寿 北海道医療大学, 歯学部, 教授 (90186669)
豊下 祥史 北海道医療大学, 歯学部, 講師 (20399900)
渡邉 直樹 札幌医科大学, 医学部, 教授 (10158644)
栗林 景晶 札幌医科大学, 医学部, 講師 (50381257)
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| キーワード | 歯学 / 咬合 / 咀嚼 / 活性酸素 / 抗酸化 |
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| 研究概要 |
咬合・咀嚼は神経系-内分泌系-免疫系の相互作用に深く関与しており、健康の維持に不可欠な因子の一つである。そのため、咬合・咀嚼機能に異常をきたすと、生体に対してストレッサーとなり影響を及ぼす。たとえば、精神的・身体的ストレスによってスーパーオキシドなどのフリーラジカルが増加し、種々の疾患が惹起される。
平成21、22年度は、ラットの咀嚼動態を固形から液体へ変更することが、生体に酸化ストレスを誘導するか否か、スーパーオキシド産生能と血清抗酸化能の両面から検討した。9週齢のWistar系雄性ラットを用い、固形飼料で10週齢まで飼育後、固形飼料と液体飼料で飼育する2群を設定した。スーパーオキシド産生能については、飼料変更後7、14、21日目に、液体飼料群で固形飼料群に比べ有意な亢進が認められた(p<0.05)。血清の抗酸化能に関しては、飼料変更後21、28日目に、液体飼料群で有意に低下した(p<0.05)。さらに、液体飼料飼育を84日目まで延長し血清抗酸化能を検討したところ、固形飼料群に比べ、液体飼料群で有意に低下していた(p<0.05)。最終年度は、咬合干渉が生体に酸化ストレスを誘導するか検討した。ラット臼歯部に接着性レジンを添加した群では、対照群と比較して、血清抗酸化能の有意な低下を認めた。すなわち、噛むことが習性であるラットを液体飼料で飼育することがストレッサーとなり、生体が酸化ストレス状態へ誘導されることが証明された。
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