2010 年度研究成果報告書

小規模医療施設における栄養指導の治療および経済効果に関する調査

研究課題

研究課題/領域番号	20700540
研究種目	若手研究(B)
配分区分	補助金
研究分野	応用健康科学
研究機関	静岡県立大学
研究代表者	宮城栄重静岡県立大学, 食品栄養科学部, 客員共同研究員 (40341987)
研究期間 (年度)	2008 – 2010
キーワード	栄養指導 / 生活習慣病 / 食事療法 / 医療費削減 / 糖尿病
研究概要	管理栄養士による栄養指導を受けた糖尿病患者では、受けなかった患者と比べ血糖がより速やかに低下し、2年間比較的安定していた。さらに、糖尿病治療薬にかかる費用も少なく薬剤使用量が抑えられていたと考えられることから、血糖の安定化に食事療法が有効であることが示唆された。また栄養指導により医療費の削減が可能であることが明らかになった。