ブータンの草の根レベルでの食糧安全保障と、自立を目指した政策と援助の方向性

2010 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 20710191
• 研究種目: 若手研究(B)
• 配分区分: 補助金
• 研究分野: 地域研究
• 研究機関: 大阪大学
• 研究代表者: 上田 晶子 大阪大学, グローバルコラボレーションセンター, 特任准教授 (90467522)
• 研究期間 (年度): 2008 – 2010
• キーワード: 南アジア / ブータン / 食料安全保障 / トウガラシ / 農村開発 / 貧困 / セーフティ・ネット

研究概要

本研究は、ブータンの食生活になくてはならないトウガラシに焦点をあて、その入手状況から、草の根のレベルでの食料の確保の状況を分析し、自立的で持続的な食料の確保を目指すための政策と援助方法を明らかにした。特に、トウガラシの入手の方法において、人びとが物々交換と貨幣による市場での交換という二つの入手ルートを、それぞれの長所と短所にあわせ、戦略的に使っていることが明らかになった。

研究成果

• [学会発表] Meaning of education and school in rural life in Bhutan (2011)
  • 著者名/発表者名: Akiko Ueda
  • 学会等名: The Centre for Comparative and International Education Public Seminars : "Education and the Politics of Culture and Modernisation in Bhutan
  • 発表場所: University of Oxford, UK
  • 年月日: 2011-03-01
• [学会発表] Chilli trading practices in Bhutan : Past and present (2010)
  • 著者名/発表者名: Akiko Ueda
  • 学会等名: 12^th Seminar of International Association for Tibetan Studies
  • 発表場所: University of British Columbia, Canada
  • 年月日: 20100815-20100821
• [学会発表] Food Security and Gross National Happiness (2008)
  • 著者名/発表者名: Akiko Ueda
  • 学会等名: International Conference on Gross National Happiness
  • 発表場所: Thimphu, Bhutan
  • 年月日: 20081123-20081126
• [図書] Austrian Academy of Social Sciences (2011)
  • 著者名/発表者名: Akiko Ueda, Tashi Samdup
  • 出版者: "Chilli transaction in Bhutan : An economic, social and cultural perspective", in S. Mullard (ed.) (仮)Bhutan and Sikkim(掲載決定)
• [図書] Gross National Happiness : Practice and Measurement, (Thimphu : Centre for Bhutan Studies) (2009)
  • 著者名/発表者名: Akiko Ueda
  • 総ページ数: 568-581
  • 出版者: Food Security and Gross National Happiness in K.Uea and D.Penpore (eds.)
• [図書] 食料と人間の安全保障(取引の形態にみる草の根レベルのセーフティ・ネット:ブータンのトウガラシの例)上田晶子(編)GLOCOL Booklet 3 (2009)
  • 著者名/発表者名: 上田晶子
  • 総ページ数: 7-24
  • 出版者: 大阪大学グローバルコラボレーションセンター
• [備考] ホームページ等
  • URL: http://www.glocol.osaka-u.ac.jp/staff/ueda/index.html