研究課題
若手研究(B)
特異な生理活性を持つD-アミノ酸含有ペプチド(D-ペプチド)の効率的な酵素合成を目指し、D-アミド加水分解酵素を対象に、高機能D-ペプチド合成酵素の創製に試みた。スクリーニングにより高いアミノリシス活性を有するSer型D-アミド加水分解酵素が得られ、本酵素によるキチナーゼ阻害活性を有する環化ペプチドの1ポット合成に成功した。また193番目にあるAsn残基が基質認識に関わることが明らかにし、本残基を別の残基に置換することで、本酵素によるペプチド合成の幅が広がる可能性が示された。
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Applied and Environmental Microbiology 76
ページ: 4109-4112
Biochimie 91
ページ: 568-576
spp.Biochimie in press
http://staff.muses.tottori-u.ac.jp/arima/