| 研究課題/領域番号 |
20K02413
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| 研究種目 |
基盤研究(C)
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| 配分区分 | 基金 |
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| 応募区分 | 一般 |
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| 審査区分 |
小区分08030:家政学および生活科学関連
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| 研究機関 | 帝京大学 |
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研究代表者 |
安達 美佐 帝京大学, 大学院公衆衛生学研究科, 客員研究員 (10782352)
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| 研究分担者 |
鈴木 明日香 (根本明日香) 帝京大学, 公私立大学の部局等, 講師 (20722482)
山岡 和枝 帝京大学, 公私立大学の部局等, 客員教授 (50091038)
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| 研究期間 (年度) |
2020-04-01 – 2024-03-31
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| キーワード | 生活習慣改善スキル / スキルチェック表, / 信頼性, / 妥当性 / 評価者間信頼性 / 管理栄養士 |
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| 研究成果の概要 |
管理栄養士の生活習慣改善スキル向上のための「スキルチェック表」を作成し、管理栄養士（24名）への介入調査から「スキルチェック表」の妥当性、内的一貫性、評価の再現性、評価者間信頼性を明らかにした。「スキルチェック表」の栄養アセスメント・栄養診断に関する項目を用いた栄養診断スコア、改善目標の設定に関する項目を用いた栄養介入スコアを評価指標とした。その結果、信頼性・妥当性が認められた。さらに客観的評価としてスキル評価者による各管理栄養士の評価結果からは評価者信頼性が認められた。
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| 自由記述の分野 |
食生活学
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| 研究成果の学術的意義や社会的意義 |
生活習慣改善介入は論理的根拠に基づいて進めることが重要であり、本研究で開発した「スキルチェック表」を用いたプログラムは、管理栄養士の生活習慣改善スキル向上に役立ち、生活習慣病の発症予防や重症化予防に貢献することが期待される。
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