| 研究課題/領域番号 |
20K05836
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| 研究種目 |
基盤研究(C)
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| 配分区分 | 基金 |
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| 応募区分 | 一般 |
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| 審査区分 |
小区分38030:応用生物化学関連
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| 研究機関 | 静岡大学 |
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研究代表者 |
大西 利幸 静岡大学, グリーン科学技術研究所, 教授 (60542165)
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| 研究分担者 |
竹内 純 静岡大学, 農学部, 准教授 (00776320)
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| 研究期間 (年度) |
2020-04-01 – 2023-03-31
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| キーワード | 配糖体 / 開花 / 揮発性有機化合物 |
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| 研究成果の概要 |
香気配糖体は，「香り」のただ単なる貯蔵化合物であると考えられてきた。最近，研究代表者は，香気配糖体が植物の開花を促進することを見出した。植物の生殖戦略である「開花」と花粉媒介者を誘引するための「香気の発散」は，全く別の事象としてこれまで考えられてきたが，研究代表者が得た知見は，香気配糖体が「開花」と花粉媒介者を誘引するための「香気の発散」を逐次的に制御するシグナル分子であることを強く示唆している 。生殖イベントにおける香気配糖体の生理学的意義を分子レベル (生物有機化学的精密度) で解き明かすことで，植物の生殖戦略に関する新しい概念を提案することを目指した。
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| 自由記述の分野 |
植物化学
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| 研究成果の学術的意義や社会的意義 |
研究課題の学術的意義は，“なぜ植物は香気配糖体を生合成し，貯蔵するのか？その生理学的意義は何か？” である。研究代表者は，植物の生殖イベントに注目し香気配糖体が「開花」と「香気の発散」を逐次的に制御するシグナル分子であることを実証し，植物の生殖システムを化学的側面から理解し深化させ，香気配糖体の生理学的意義を明らかにするブレークスルーにしたい。
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