• 研究課題をさがす
  • 研究者をさがす
  • KAKENの使い方
  1. 課題ページに戻る

2022 年度 実施状況報告書

養殖魚の抗酸菌感染症解明による食の安全性確保に資する基礎研究

研究課題

研究課題/領域番号 20K05899
研究機関帝塚山大学

研究代表者

藤原 永年  帝塚山大学, 現代生活学部, 教授 (80326256)

研究分担者 前田 伸司  北海道科学大学, 薬学部, 教授 (50250212)
綾田 稔  大阪公立大学, 大学院医学研究科, 准教授 (90222702)
研究期間 (年度) 2020-04-01 – 2024-03-31
キーワード抗酸菌感染症 / 糖脂質 / ミコール酸
研究実績の概要

近年、養殖魚から抗酸菌が頻繁に分離され、感染魚は腎・脾臓の肥大、粟粒結節を形成して感染後4-10週で死亡する。日本の食文化を脅かす事態となっている。ヒトにブルーリ潰瘍を発症するM. ulceransの近縁抗酸菌であるM. pseudoshottsii, M. shottsii, M. marinum等が主な魚類抗酸菌症の起因菌で、その脂質生化学的特徴を明らかにした。ミコール酸の分子種は結核菌に比べ炭素鎖長が2-4短鎖で、サブクラスはα、メトキシ、ケトから構成されていた。コードファクター、 マイコラクトンは共通して存在し、フェノール糖脂質は菌株間で偏在性があった。糖ペプチド脂質は存在しなかった。これら糖脂質分子は、宿主免疫応答に影響することが示唆された。
ミコール酸生合成でmeroミコール酸部分の二重結合合成を制御するmadR遺伝子を欠失したM. marinum変異株を作製し、ミコール酸生合成について検討した。MadR-KO株は二重結合が増加していることを薄層クロマトグラフィーで確認した。現在、HPLC-ESI/MSで変化した質量数を同定中である。
血清中の抗脂質抗原上昇を測定するELISA法を開発するため、抗酸菌感染養殖魚の血清入手、抗魚二次抗体の準備を検討したが、ブリ、カンパチ養殖魚の抗体入手が困難であった。感染魚の抗体価上昇を検討するため、入手可能な魚種に変更し、抗酸菌感染錦鯉の抗体価測定を検討中である。錦鯉の血清と抗錦鯉二次抗体を入手し、現在ELISA系を検討中である。
養殖魚における抗酸菌感染症の全貌を疫学的観点から理解し、病原性、感染性を脂質免疫学的観点から明らかにすることで、食の安全性に資する基礎的研究成果を得る。

現在までの達成度 (区分)
現在までの達成度 (区分)

3: やや遅れている

理由

M. pseudoshottsii, M. shottsii, M. marinumの死菌体をアルカリ加水分解してミコール酸画分を抽出し、メチルエステル化した。精製したミコール酸サブクラスを質量分析(MALDI-TOF/MS, ESI/MS)で分子種を同定した。各菌種は結核菌と比較して主要分子種の炭素鎖長が2-4短鎖で、サブクラスはα, メトキシ, ケトミコール酸から構成されていた。ミコール酸の2重結合合成を制御しているmadR遺伝子を欠失した変異株は、硝酸銀添加薄層クロマトグラフィーの移動度が野生株に比べ低くなり、2重結合の増加が示唆された。現在、HPLC-ESI/MSでミコール酸の質量数変化を解析中である。その他、コードファクター、 マイコラクトンは共通して存在し、フェノール糖脂質は菌株間で偏在性があった。糖ペプチド脂質は存在しなかった。宿主と最初に出会うこれら細胞表層成分が宿主免疫応答に影響することが示唆される。抗酸菌感染を把握するための迅速診断法として糖脂質抗原に対するELISA法の開発を試みた。ブリ、カンパチ養殖感染魚の血清入手と抗魚二次抗体の入手が困難であったため、抗酸菌感染錦鯉におけるELISA法の開発を検討中である。

今後の研究の推進方策

入手した魚類感染抗酸菌の臨床分離株における脂質画分を網羅的に解析し、その偏在性を明らかにする。特にマイコラクトン、フェノール糖脂質について検討する。現在進行中のmadR-KO株のミコール酸解析から2重結合合成の制御について解明し、病原性、感染性との関連を検討する。抗酸菌感染錦鯉の血清中に抗抗酸菌脂質抗体が産生していることを確認する。これら抗体の産生は抗酸菌感染の診断や病態把握に有用であり、ヒト結核で得られている知見と比較することで、魚類感染抗酸菌の病原性や診断、予防に有益な情報が得られる。
以上より、養殖魚における抗酸菌感染症の全貌を疫学的観点から理解し、抗酸菌感染魚の脂質免疫学的特徴を明らかにすることで、病原性、感染性との関連を検討する。本研究から、総合的な魚類抗酸菌感染症の現状と予防対策を検討し、食の安全性に資する基礎的研究成果を得る。

次年度使用額が生じた理由

ブリ、カンパチ抗酸菌感染養殖魚の血清入手と抗魚二次抗体の入手が困難であったため、入手可能な魚種を錦鯉に変更したため。また、MadR欠損変異株の作製が可能になり、脂質解析を追加したため。

  • 研究成果

    (7件)

すべて 2023 2022 その他

すべて 国際共同研究 (1件) 雑誌論文 (2件) (うち国際共著 1件、 査読あり 2件) 学会発表 (3件) 図書 (1件)

  • [国際共同研究] University of Birmingham(英国)

    • 国名
      英国
    • 外国機関名
      University of Birmingham
  • [雑誌論文] Neutrophil S100A9 supports M2 macrophage niche formation in granulomas.2023

    • 著者名/発表者名
      Mizutani T, Ano T, Yoshioka Y, Mizuta S, Takemoto K, Ouchi Y, Morita D, Kitano S, Miyachi H, Tsuruyama T, Fujiwara N, and Sugita M
    • 雑誌名

      iScience

      巻: 26(3) ページ: 106081

    • DOI

      10.1016/j.isci.2023.106081.

    • 査読あり
  • [雑誌論文] The mycobacterial desaturase DesA2 is associated with mycolic acid biosynthesis.2022

    • 著者名/発表者名
      Bailo R, Radhakrishnan A, Singh A, Nakaya M, Fujiwara N, Bhatt A
    • 雑誌名

      Sci Rep.

      巻: 12(1) ページ: 6943

    • DOI

      10.1038/s41598-022-10589-y.

    • 査読あり / 国際共著
  • [学会発表] 魚類感染症を引き起こす抗酸菌の脂質生化学的特徴2023

    • 著者名/発表者名
      藤原永年、中屋愼、綾田稔、深野華子、星野仁彦、前田伸司
    • 学会等名
      第96回日本細菌学会総会
  • [学会発表] Mycobacterium intracellulare Ku11株由来glycopeptidolipidの構造と糖鎖合成遺伝子の解析2022

    • 著者名/発表者名
      前田伸司、中屋愼、山田博之、山本三郎、藤原永年
    • 学会等名
      第97回日本結核・非結核性抗酸菌症学会総会・学術講演会
  • [学会発表] らい菌は宿主細胞由来トリアシルグリセロールを利用してミコール酸を合成する2022

    • 著者名/発表者名
      谷川和也、林康広、川島晃、桐谷光夫、中村康宏、藤原葉子、藤原永年、唐澤健、鈴木幸一
    • 学会等名
      第95回日本生化学会大会
  • [図書] BCG 2nd Edition -TB vaccine- Application against tuberculosis and other diseases. In T. Takii, J. Maeyama, S. Yamamoto (ed.)2022

    • 著者名/発表者名
      Fujiwara, N
    • 総ページ数
      20
    • 出版者
      Japan Anti-Tuberculosis Association
    • ISBN
      978-4-87451-321-7

URL: 

公開日: 2023-12-25  

サービス概要 検索マニュアル よくある質問 お知らせ 利用規程 科研費による研究の帰属

Powered by NII kakenhi