不凍タンパク質を利用した低温牛胚保存法による牛胚移植の高度化

2023 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 20K06370
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 基金
• 応募区分: 一般
• 審査区分: 小区分42010:動物生産科学関連
• 研究機関: 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
• 研究代表者: 阪谷 美樹 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 畜産研究部門, グループ長 (00355687)
• 研究期間 (年度): 2020-04-01 – 2024-03-31
• キーワード: 牛 / 体外受精 / 凍結保存 / 耐凍性 / 受胎率 / 不凍タンパク質

研究成果の概要

本課題では低温保存においても受胎率が低下せず、過大子などの問題が生じにくい無血清の培養及び凍結培地を用いた牛体外受精胚保存法を検討した。耐凍性を高めるIII型不凍タンパク質（AFP III）1.0 ug/mLで1時間前処理し、AFP III 1.0 ug/mLの凍結液で緩慢凍結を行った牛体外受精胚は融解後の生存性に優れ、ストレスタンパク質の発現が有意に抑制されたことから、AFP IIIの添加が体外受精胚の耐凍性を高めることが示唆された。また移植試験結果でも対照区より高い受胎率が得られ、無血清凍結液でのAFP III 1.0 ug/mLの添加は耐凍性を高め受胎率を担保できる可能性が示された。

自由記述の分野

家畜繁殖学

研究成果の学術的意義や社会的意義

多くの胚を安価に生産できる体外受精凍結保存胚を利用することが増加する牛胚移植の需要を満たす。一方で凍結保存胚は受胎率が低くその改善が長く望まれている。本研究成果は一般の食品にも使われる不凍タンパク質を活用し、血清を含まない培養・凍結液を用いて融解後の生存性や移植成績もよい胚保存法を提示したことで、生産コストを抑えた効率的な牛生産に貢献することが期待される。