| 研究課題/領域番号 |
20K11312
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| 研究種目 |
基盤研究(C)
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| 配分区分 | 基金 |
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| 応募区分 | 一般 |
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| 審査区分 |
小区分59020:スポーツ科学関連
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| 研究機関 | 文教大学 |
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研究代表者 |
藤見 峰彦 文教大学, 健康栄養学部, 教授 (80322452)
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| 研究分担者 |
目加田 優子 文教大学, 健康栄養学部, 准教授 (60617281)
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| 研究期間 (年度) |
2020-04-01 – 2024-03-31
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| キーワード | 糖代謝 / 生化学 / 安定同位体 / 運動科学 / コンディショニング / グルコース |
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| 研究成果の概要 |
本研究課題ではアスリートと非鍛錬者の間の糖代謝能の違いを13C－グルコース安定同位体呼気試験を用いて定量的に示す事に成功した。陸上長距離選手を対象に空腹時と糖負荷時に分けて呼気試験を行った。その結果、非鍛錬者と比べどちらの試験でも選手は有意に低値を示した。空腹時は肝臓の代謝を示し、糖負荷時は全身の糖代謝を反映する。肝臓を含めた全身において、アスリートの糖質利用が非鍛錬者と異なるという事を示すことができた。非侵襲的に糖代謝を定量的に示すことができる方法として、この呼気試験が有用である事を示したことは意義がある。これをアスリートのコンディショニング指標として応用する事を目指している。
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| 自由記述の分野 |
生化学
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| 研究成果の学術的意義や社会的意義 |
本研究課題の成果の特徴は、アスリートの糖代謝能を数値として示すことができることである。アスリートの糖代謝について測定する方法はこれまでも開発されているが、いずれも大掛かりな機器を必要としたり侵襲的であるなど被測定者、測定実施者ともに負担が大きいものであった。本研究課題で用いた13C－グルコース安定同位体呼気試験では、非侵襲的、迅速、安価であり、かつ頻回実施が可能という特徴がある。これらの特徴は特に被測定者となるアスリートにとっては利点が多く、その意義は大きい。これがコンディショニングや成長などの指標として使うことができれば、アスリートにとって負担が少なく情報を提供するツールとなると考えられる。
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