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2020 年度 実施状況報告書

0~2歳児クラスの保育者と子どもの食事の実践・規範・文化の形成に関する縦断研究

研究課題

研究課題/領域番号 20K13949
研究機関東京大学

研究代表者

淀川 裕美  東京大学, 大学院教育学研究科(教育学部), 特任准教授 (60773158)

研究期間 (年度) 2020-04-01 – 2024-03-31
キーワード0歳児クラス / 食事 / 子どもと保育士の相互交渉 / 保育士間の連携 / 質的研究
研究実績の概要

令和2年度は,新型コロナウイルス感染症による保育現場等を考慮し,当初予定していた観察調査は実施しなかった。令和3年度の観察調査開始に向けて,関連文献・論文の検討等の準備を行った。
食に関わる子どもの育ち,保育における子どもの育ち,日本の食事文化,日本および海外の保育の思想,質的研究法に関する文献を購読し,調査計画に反映させた。

現在までの達成度 (区分)
現在までの達成度 (区分)

4: 遅れている

理由

令和2年度に予定していた観察調査を,新型コロナウイルス感染症流行の状況下で実施できなかったため。

今後の研究の推進方策

令和3年4月より,保育園での観察調査を開始した。0歳児クラスの食事場面の観察および担任保育士・調理担当者へのインタビューを月2回,看護師へのインタビューを2ヶ月に1回の頻度で実施していく。

次年度使用額が生じた理由

新柄コロナウイルス感染症流行を受け,当初予定していた観察調査を実施できず,撮影用設備費,インタビュー音声文字起こし費用,謝礼,学会発表関連の費用等,予定していた支出がなくなったため。

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公開日: 2021-12-27  

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