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液体内部に気泡が多数押し込められたものを泡沫（foam）と呼ぶ．泡沫は液体と気体両方の性質を持つため高い機能性を実現し，それを利用した様々な製品が我々の日常生活に多くみられる．しかし，泡沫のマクロな動的挙動は，泡沫内のミクロな構造変化とカップリングしており，泡沫の物理的理解には至っていないのが現状であった．本研究課題では，ミクロとマクロな視点から，泡沫の滴の重力下での動的挙動を調べた．その結果，泡沫中で排水された液体がちぎれる「ピンチオフモード」と「非ピンチオフモード」を発見し，その境界は実験と理論から明らかにした．
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