カメルーン東部・森林-サバンナ境界域における小農キャッサバ生産システムの確立

2012 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 21255011
• 研究種目: 基盤研究(A)
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 海外学術
• 研究分野: 環境農学
• 研究機関: 京都大学
• 研究代表者: 荒木 茂 京都大学, 大学院・アジア・アフリカ地域研究研究科, 教授 (00158734)
• 研究分担者: 舟川 晋也 京都大学, 大学院・地球環境学堂, 教授 (20244577) ; 木村 亮 (30177927)
• 連携研究者: 北畠 直文 ノートルダム聖心女子大学, 教授 (30135610) ; 稲泉 博己 東京農業大学, 教授 (50301833)
• 研究期間 (年度): 2009 – 2012
• キーワード: アフリカ農業開発 / キャッサバ小農生産 / 土のう畑地造成 / 土壌養分動態 / 貧困削減

研究概要

カメルーン東部州にて、IITAカメルーンと協働して、キャッサバ改良品種の導入試験を行なった結果、キャッサバ改良品種は貧栄養のOxisol環境下で土壌の酸性化を引き起こすが、在来品種よりも約2倍の収量を示し、農家への普及に貢献したが、乾燥過程での品質劣化がみられることが食品化学および参与調査で明らかとなった。これらの成果は、JST/JICA・SATREPSプログラムに継続され、キャッサバ生産・加工・販売にかかわる実践的研究として農家の経営向上に寄与する道が開かれた。

研究成果

• [雑誌論文] サブサハラ・アフリカにおける土壌肥料学の最前線 5.アフリカ農業の潜在力 (2012)
  • 著者名/発表者名: 荒木茂
  • 雑誌名: 土肥誌 巻: 83 ページ: 438-448
  • 査読あり
• [雑誌論文] ブサハラ・アフリカにおける土壌肥料学の最前線,1.講座のねらい,サブサハラ・アフリカの生態環境条件と農業の現状 (2011)
  • 著者名/発表者名: 真常仁志,荒木茂
  • 雑誌名: 土肥誌 巻: 82 ページ: 330-337
  • 査読あり
• [雑誌論文] Application of participatory road maintenance using "Do-nou" technology in Kenya (2011)
  • 著者名/発表者名: Kimura, M.and Fukubayashi, Y.
  • 雑誌名: 15^<th> African Regional Conference on Soil Mechanics and Geotechnical Engineering, Maputo, Mozambique 巻: Vol. 1 ページ: 476-481
  • 査読あり
• [雑誌論文] ナイジェリアにおけるキャッサバ加工業の現状と課題 (2009)
  • 著者名/発表者名: 稲泉博己
  • 雑誌名: 2009 年度日本農業経済学会論文集 ページ: 255-262
  • 査読あり
• [学会発表] Quantity and quality of soil C, N and P in Oxisols under different vegetations in Forest-Savanna transitional area at eastern Cameroon (2012)
  • 著者名/発表者名: Sugihara, S.,Shibata, M., Mvondo Ze, Araki, S., and Funakawa, S.
  • 学会等名: ASA, CSSA and SSSA annual meetings
  • 発表場所: Ohio, Univ., Cincinnati, USA.
  • 年月日: 20121021-24
• [学会発表] A comparison of soil solution composition from forest and savanna vegetation in eastern Cameroon (2012)
  • 著者名/発表者名: Shibata, M., Sugihara, S., Funakawa, S. and Araki, S.
  • 学会等名: 8^<th> International Symposium on Plant-Soil Interactions at low pH
  • 発表場所: Univ. agricultural Sciences of Bangalore, Bangalore, India.
  • 年月日: 20121018-22
• [学会発表] Cassava production by smallholder farmers in Andom (Eastern Cameroon): Present state and future perspectives (2012)
  • 著者名/発表者名: Sarr P.S., Asano F., Araki S.
  • 学会等名: 2nd Scientific Conference of the Global Cassava Partnership for the 21st Century (GCP21), "Cassava: Overcoming Challenges of Global Climatic Change"
  • 発表場所: Kampala, Uganda.
  • 年月日: 20120618-22
• [学会発表] カメルーン東部の森林-サバンナ移行帯における耕地化に伴う作土層からの養分損出 (2012)
  • 著者名/発表者名: 柴田誠,杉原創,Emmanuel Njukwe, 荒木茂,舟川晋也
  • 学会等名: 日本土壌肥料学会鳥取大会
  • 発表場所: 鳥取大学
  • 年月日: 2012-09-04
• [学会発表] カメルーン東部・森林-サバンナ移行帯における土壌調査報告～植生が土壌養分の蓄積量および蓄積形態に及ぼす影響～ (2012)
  • 著者名/発表者名: 杉原創,柴田誠,Mvondo Ze, A., 荒木茂,舟川晋也
  • 学会等名: 日本ペドロジー学会学術大会
  • 発表場所: 首都大学東京
  • 年月日: 2012-03-06
• [学会発表] Production performance of three cassava varieties in the forest-savanna margins of eastern Cameroon (2011)
  • 著者名/発表者名: Sarr, P. S. and Araki, S.
  • 学会等名: CIALCA International Conference
  • 発表場所: Serena Hotel, Kigali, Rwanda.
  • 年月日: 2011-10-27
• [学会発表] SSB の性能試験及びカメルーンにおける普及活動 (2011)
  • 著者名/発表者名: 寺本俊太郎,荒居旅人,平坂友里恵,木村亮,大島義信
  • 学会等名: 第66回土木学会学術講演会
  • 発表場所: 愛媛大学
  • 年月日: 2011-09-05
• [学会発表] カメルーン東部の森林・サバンナ境界域における耕地化に伴う養分損出量の評価～作土層からの溶脱に着目して～ (2011)
  • 著者名/発表者名: 柴田誠,杉原創,Njukwe, E., 舟川晋也,荒木茂
  • 学会等名: 日本土壌肥料学会つくば大会
  • 発表場所: つくば国際会議場
  • 年月日: 2011-08-09
• [学会発表] カメルーン東南部におけるJST/JICA プロジェクトの概要と勝算 (2011)
  • 著者名/発表者名: 荒木茂
  • 学会等名: 日本アフリカ学会大 48回学術大会
  • 発表場所: 弘前大学
  • 年月日: 2011-05-21
• [学会発表] カメルーン東部州～アダマウ州の土壌と農牧業に関する広域調査報告 (2010)
  • 著者名/発表者名: 舟川晋也,杉原創,中尾淳,大石高典,荒木茂
  • 学会等名: 日本熱帯農業学会第108回講演会
  • 発表場所: 沖縄コンベンションセンター.
  • 年月日: 2010-10-09
• [学会発表] 南部カメルーン高地およびアダマワ高地におけるフェラルソルの分布とその規定要因-イライトのフレイド・エッジ量に着目して (2010)
  • 著者名/発表者名: 中尾淳,杉原創,塚田祥文,舟川晋也
  • 学会等名: 日本土壌肥料学会北海道大会
  • 発表場所: 北海道大学
  • 年月日: 2010-09-07
• [学会発表] カメルーン東部・オキシソル地帯における赤色土壌の分布・産状と肥沃度増進の可能性 (2010)
  • 著者名/発表者名: 荒木茂
  • 学会等名: 日本土壌肥料学会北海道大会
  • 発表場所: 北海道大学
  • 年月日: 2010-09-07
• [学会発表] カメルーン東部州におけるキャッサバ加工の現状と課題 (2010)
  • 著者名/発表者名: 稲泉博己
  • 学会等名: 日本アフリカ学会第47回学術大会
  • 発表場所: 近畿大学
  • 年月日: 2010-05-30
• [学会発表] カメルーン東南部のサバンナ-森林境界地域における耕地化の現状(第2 報)-新たなアフリカ農業開発の視点から- (2009)
  • 著者名/発表者名: 荒木茂
  • 学会等名: 日本アフリカ学会大 46回学術大会
  • 発表場所: 東京農業大学
  • 年月日: 2009-05-23
• [図書] A Report on "Cassava Science Day: Cassava performance under different soil management, FOSAS activity series, No. 1, Center for African Area Studies, Kyoto University (2013)
  • 著者名/発表者名: Araki, S. and Hanna, R.
  • 総ページ数: 74
• [備考]
  • URL: http://www.fosas.africa.kyoto-u.ac.jp/