研究課題
基盤研究(B)
地球上のほとんど全ての生命は、D-グルコースを炭素源・エネルギー源として利用できるが、その鏡像体であるL-グルコースの資化については従来報告がなく、糖質の資化にはホモキラリティーが存在すると考えられていた。本研究では、土壌より分離したL-グルコース資化菌、Paracoccus sp. 43P株を用いて、L-グルコース代謝機構を酵素・遺伝子レベルで解析し、その代謝機構を世界で初めて明らかにした。本研究は、生命の示すホモキラリティーの問題を解明するための一助となることが期待される。
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バイオサイエンスとインダストリー
巻: 71 ページ: 150-152
J. Biol. Chem.
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