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2011 年度 実績報告書

高齢者や障害者の料理行動を支援するナビゲーション方式及びリハビリ効果に関する研究

研究課題

研究課題/領域番号 21500192
研究機関大阪工業大学

研究代表者

佐野 睦夫  大阪工業大学, 情報科学部, 教授 (30351464)

キーワード情報システム / 認知科学 / マルチモーダルインタフェース / 脳神経疾患 / リハビリテーション
研究概要

本研究では,高次脳機能障害者などの障害者の支障や障害の程度に応じて料理行動を支援するシステム構成法を追求するとともに,本システムを適用したリハビリテーション効果を検証することを目的とする.下記に示す研究成果が得られた.
(1)料理行動認識方式の改良と評価
SURF特徴に基づく料理器具認識方式の提案を行い,調理環境下において,器具の見え方や種別が変化しても追従可能で,照明変化にロバストな認識方式を確立することができた.
(2)危険な行動をとる内面状態推定とインタラクション制御
調理における危険行動を調査し,危険行動を回避するメッセージをどのようなメディアを通じて行うのが適切かについて評価実験を行い,調理器具や危険動作の種類の違いにより適切な提示メディアが存在することを明らかにした(研究会1件)
(3)エピソード記憶に基づくプラン提示
調理リハビリにおけるエピソード・(プラスのエピソードとマイナスのエピソード)とリハビリ評価結果を,次回のリハビリの前に提示し振り返りコミュニケーションを行い目標(プラン)を設定することで,自己効力感を向上させる方式を提案した.また,ビデオ分析により5つの調理リハビリの評価基準を導出した.
(4)遠隔調理リハビリテーションによるリハビリ効果の評価
遠隔調理リハビリ実験参加者からは,リハビリ担当者が側に居る環境よりも遠隔環境の方が集中してでき,リハビリ担当者からは,一定の距離があり効果的であるという評価結果が得られた.(研究会1件)
(5)調理リハビリの総括
基本調理リハビリ,並行調理リハビリ,グループ調理リハビリ,遠隔調理リハビリを通して,すべての高次脳機能障害者から自己効力感が向上したという結果が得られ,本システムを活用した調理リハビリが自立へのステップとして効果があることが確認された.(国際会議1件,研究会2件)

  • 研究成果

    (5件)

すべて 2012 2011

すべて 雑誌論文 (1件) (うち査読あり 1件) 学会発表 (4件)

  • [雑誌論文] Social Skills Training Support of Cognitive Dysfunctions by Cooperative Cooking Navigation System2011

    • 著者名/発表者名
      Miyawaki, Sano, Yonemura, Ode
    • 雑誌名

      Proceeding of IEEE International Symposium on Multimedia 2011 (CEA2011)

      巻: CEA2011 ページ: 405-409

    • DOI

      ISBN978-1-4577-2015-4

    • 査読あり
  • [学会発表] 高次脳機能障害者のための遠隔調理リハビリテーションにおける気づき支援2012

    • 著者名/発表者名
      佐野, 久保, 柿, 宮脇, 米村, 大出
    • 学会等名
      電子情報通信学会マルチメディア・仮想環境基礎(MVE)研究会
    • 発表場所
      富山大学
    • 年月日
      2012-03-13
  • [学会発表] 高次脳機能障害者の自立に向けた料理リハビリテーション支援2012

    • 著者名/発表者名
      佐野睦夫
    • 学会等名
      電子情報通信学会福祉情報工学(WIT)研究会
    • 発表場所
      名古屋工業大学
    • 年月日
      2012-01-27
  • [学会発表] 高次脳機能障害者のための遠隔調理リハビリテーション2011

    • 著者名/発表者名
      佐野, 宮脇, 米村, 大出
    • 学会等名
      電子情報通信学会HCGシンポジウム2011
    • 発表場所
      サンポートホール高松
    • 年月日
      2011-12-09
  • [学会発表] 高次脳機能障害者のための見守りロボットを介した遠隔調理リハビリテーション2011

    • 著者名/発表者名
      佐野, 宮脇, 米村, 大出
    • 学会等名
      ヒューマンインタフェース学会ヒューマンインタフェースシンポジウムHIS2011
    • 発表場所
      東北大学
    • 年月日
      2011-09-14

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公開日: 2013-06-26  

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