食品成分によるヘム分解系調節のメカニズム解明と機能性食品・医薬品への応用

2011 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 21500776
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 食生活学
• 研究機関: 金沢大学
• 研究代表者: 小川 和宏 金沢大学, 医学系, 准教授 (30344659)
• 研究期間 (年度): 2009 – 2011
• キーワード: ヘム / ヘムオキシゲナーゼ / 生体防御 / 機能性食品

研究概要

<特許出願の可能性があるため現時点での公表を差し控える>

研究成果

• [学会発表] 生体防御能活性化剤 (2010)
  • 著者名/発表者名: 小川和宏
  • 学会等名: FIT BIZ 2010
  • 発表場所: 富山産業展示館、富山市
  • 年月日: 2010-11-10
• [学会発表] 生体防御能を活性化する食品・化粧品成分 (2009)
  • 著者名/発表者名: 小川和宏
  • 学会等名: FIT BIZ 2009
  • 発表場所: 福井県産業会館、福井市
  • 年月日: 2009-11-12
• [備考]
  • URL: http://ridb.kanazawa-u.ac.jp/public/detail.php?id=2188 & page=1 & search=1 & keyword=小川和宏 & andor=AND & tgt1=1 & tgt2= & tgt3= & tgt4=