研究課題
基盤研究(C)
本研究では、食品業界を対象として企業倫理を構成、維持するために必要な要因に関するアンケートを実施して、重視している内容や軽視している要因を抽出した。そして、軽視している要因と不祥事発生の関係を分析し、その原因と発生を抑制する要因を検討することを目的とした。
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