2010 年度研究成果報告書

スイカ果実に含まれるスイカ種子発芽抑制物質の有機化学的研究

研究課題

研究課題/領域番号	21580122
研究種目	基盤研究(C)
配分区分	補助金
応募区分	一般
研究分野	生物生産化学・生物有機化学
研究機関	北海道大学
研究代表者	松浦英幸北海道大学, 大学院・農学研究院, 准教授 (20344492)
研究期間 (年度)	2009 – 2011
キーワード	アブシシン酸 / アブシシン酸糖エステル / 胎生発芽 / 植物ホルモン
研究概要	スイカ果実に含まれるスイカ種子発芽抑制物質を探索した。この結果、抑制物質として、植物ホルモンの一種として知られるアブシシン酸(ABA)およびその糖エステル体を主たる活性物質として同定した。スイカ果実内で起こりえる生物学的濃度で種子発芽を十分抑制でき、「他の植物を駆逐する化学物質から逃れるため、また、栄養分の獲得を有利にするため、親との同居はできるだけ避ける」ウリ科植物の生存戦略の一端を解明する事ができた。