2011 年度研究成果報告書

豚ふん尿を基質として優占化する新規微生物の機能解析と制御

研究課題

研究課題/領域番号	21580338
研究種目	基盤研究(C)
配分区分	補助金
応募区分	一般
研究分野	畜産学・草地学
研究機関	独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構
研究代表者	花島大独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 北海道農業研究センター・酪農研究領域, 主任研究員 (20414708)
研究期間 (年度)	2009 – 2011
キーワード	豚ふん尿 / 液状コンポスト / バチルス / 優占種
研究概要	異なる農場の豚ふん尿を用いて液状コンポスト化過程を行った場合、ふんの性状により処理過程で優占する細菌群の構成割合は異なるが、出現するBacillus属細菌は系統的に近似していた。ふん中に豊富に存在する有機物(基質)の1つである死菌体は、Bacillus属細菌をはじめとしたコンポスト化過程の優占細菌群によって一次的には利用されておらず、主としてAcholeplasma属に近縁な細菌に資化されていることが明らかとなった。

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