要介護高齢者のための口腔細菌叢改善用カテキンジェルの開発

2011 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 21592664
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 社会系歯学
• 研究機関: 日本大学
• 研究代表者: 田村 宗明 日本大学, 歯学部, 助教 (30227293)
• 研究分担者: 今井 健一 日本大学, 歯学部, 講師 (60381810) ; 落合 邦康 日本大学, 歯学部, 教授 (50095444) ; 山田 潔 日本大学, 歯学部, 助教 (30313076) ; 泉福 英信 国立感染症研究所, 技官 (20250186)
• 研究期間 (年度): 2009 – 2011
• キーワード: 口腔ケア

研究概要

カテキンジェルは,歯垢肥厚に関与する菌,う蝕原因菌,歯周病原菌およびCandida症原因菌に対して抗菌活性を認めたが,正常な口腔環境維持に重要な菌群には発育阻止作用を示さなかった。また,カテキンの抗菌機序には過酸化水素の産生が深く関与していた。一方,臨床試験において,上記in vitroの実験結果とほぼ同様な抗菌効果を示していた。これらの結果から,カテキンジェルは高齢者の口腔ケアおよびQOLの向上に役立つと考えられる。

研究成果

• [雑誌論文] Exploring the possible application of catechin(gel) for oral care of the elderly and disabled individuals (2012)
  • 著者名/発表者名: Tamura M, Ochiai K
  • 雑誌名: JDSR 巻: (in press)
• [雑誌論文] Butyric acid effects in the development of periodontitis and systemic diseases (2011)
  • 著者名/発表者名: Ochiai K, Imai K, Tamura M, Kurita-Ochiai T
  • 雑誌名: J Oral Biosci 巻: 53(3) ページ: 213-220
• [雑誌論文] Hydroxyapatite不織布を用いたラット歯周病実験モデルの開発 (2011)
  • 著者名/発表者名: 田村宗明, 齋藤秀雄, 阿部和正, 石上友彦, 清水典佳, 落合邦康
  • 雑誌名: 日大歯学 巻: 85(3) ページ: 125-128
• [雑誌論文] Antimicrobial activity of gel-entrapped catechins toward oral microorganisms (2011)
  • 著者名/発表者名: Tamura M, Saito H, Kikuchi K, Ishigami T, Toyama Y, Takami M, Ochiai K
  • 雑誌名: Biol Pharm Bull 巻: vol.34(5) ページ: 638-643
• [学会発表] Candida albicansに対する抗菌ジェルの病原性抑制効果と臨床応用 (2012)
  • 著者名/発表者名: 田村宗明、齋藤秀雄、今井健一、落合邦康
  • 学会等名: 第85回細菌学会総会
  • 発表場所: 長崎ブリックホール・長崎県
  • 年月日: 2012-03-28
• [学会発表] Clinical application of gel-entrapped catechin against the oral microorganisms (2011)
  • 著者名/発表者名: Tamura M, Saito H, Ochiai K
  • 学会等名: IUMS 2011 & 第84回細菌学会総会
  • 発表場所: 札幌コンベンションセンター・北海道
  • 年月日: 2011-09-10
• [学会発表] カテキンジェルの口腔微生物叢に及ぼす影響と要介護高齢者の口腔ケアへの応用 (2011)
  • 著者名/発表者名: 田村宗明、落合邦康
  • 学会等名: 第27回歯科医学を中心とした総合的な研究を推進する集い
  • 発表場所: 日本歯科医師会館・東京都
  • 年月日: 2011-01-08
• [学会発表] カテキンジェルの口腔微生物に対する抗菌効果と臨床応用の可能性 (2010)
  • 著者名/発表者名: 田村宗明、落合邦康
  • 学会等名: 第16回日本摂食・嚥下リハビリテーション学会学術大会シンポジウム1摂食・嚥下リハビリテーションの新しい臨床を開く基礎研究
  • 発表場所: 新潟朱鷺メッセ・新潟県
  • 年月日: 2010-09-03
• [備考]
  • URL: http://www.dent.nihon-u.ac.jp/bact/result/theme03.html
• [産業財産権] 保存安定性に優れた口腔用抗菌剤および口腔ケア用組成物 (2011)
  • 発明者名: 齋藤洋祐、高見正雄、草間なぎさ、田村宗明、落合邦康
  • 権利者名: 株式会社明治、日本大学
  • 公開番号: 特許、特開2011-287441
  • 出願年月日: 2011-12-28
• [産業財産権] 口腔常在菌叢調整剤およびこれを用いた口腔常在菌叢調整方法 (2008)
  • 発明者名: 高見正雄、外山義雄、田村宗明、落合邦康
  • 権利者名: 明治乳業株式会社、日本大学
  • 公開番号: 特許、特開2010-64961
  • 出願年月日: 2008-09-09