2010 年度研究成果報告書

東マレーシア先住民社会におけるグローカルな飲酒文化の形成に関する人類学的研究

研究課題

研究課題/領域番号	21720318
研究種目	若手研究(B)
配分区分	補助金
研究分野	文化人類学・民俗学
研究機関	育英短期大学 (2010) 筑波大学 (2009)
研究代表者	三浦哲也育英短期大学, 現代コミュニケーション学科, 講師 (80444040)
研究期間 (年度)	2009 – 2010
キーワード	嗜好品文化 / グローバリゼーション / 飲酒文化 / 文化人類学 / マレーシア
研究概要	東マレーシアの先住民であるドゥスン族の社会においては、グローバリゼーションの強い影響を受ける状況下に条件付けされながらも、伝統的な酒の醸造と飲酒の方法において、自律的な対応によってローカルな創造性を発揮している。ドゥスン族社会は、その伝統的な酒の醸造と飲み方に、外部から流入した工業製品やその廃物を利用する一方で、酒宴でのコミュニケーションのあり方や酒の売買方法を変化させながら、新たな飲酒文化を創造していることが明らかになった。