イネ科植物における珪酸ガラス形成機構の解明

2011 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 21780113
• 研究種目: 若手研究(B)
• 配分区分: 補助金
• 研究分野: 生物生産化学・生物有機化学
• 研究機関: 秋田県立大学
• 研究代表者: 尾崎 紀昭 秋田県立大学, 生物資源科学部, 助教 (50468120)
• 研究期間 (年度): 2009 – 2011
• キーワード: イネ / 珪酸 / 電子顕微鏡 / バイオミネラル / 有機基質

研究概要

イネ科植物は葉身に珪酸ガラス(非晶質シリカ)を沈着するが、その形成には有機物の関与はないと考えられてきた。本研究ではイネ(あきたこまち)の扇形珪酸体(ガラス)中に有機物が存在することを初めて明らかにした。この有機物は試験管内において可溶性の珪酸分子を重合して沈殿(不溶化)させる活性を有していたことから、イネのガラス形成にも珪藻や海綿動物と同様に有機物が関与していることが示唆された。

研究成果

• [学会発表] イネ(あきたこまち)の葉身に存在するバイオシリカの性状
  • 著者名/発表者名: 尾崎紀昭・佐藤裕弥・小玉郁子・岡野桂樹
  • 学会等名: 第4回バイオミネラリゼーションワークショップ
• [学会発表] イネ(あきたこまち)の葉身由来ファン型ケイ酸体に含まれる有機物の探索
  • 著者名/発表者名: 尾崎紀昭・大澤章良・岡野桂樹
  • 学会等名: 第6回バイオミネラリゼーションワークショップ
• [備考]
  • URL: http://www.akita-pu.ac.jp/stic/souran/scholar/detail.php?id=24