| 研究課題/領域番号 |
21890108
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| 研究種目 |
研究活動スタート支援
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| 配分区分 | 補助金 |
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| 研究分野 |
公衆衛生学・健康科学
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| 研究機関 | 滋賀医科大学 |
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研究代表者 |
門田 文 滋賀医科大学, 医学部, 特任講師 (60546068)
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| 研究協力者 |
上島 弘嗣 滋賀医科大学, 医学部, 特任教授 (70144483)
三浦 克之 滋賀医科大学, 医学部, 教授 (90257452)
藤吉 朗 滋賀医科大学, 医学部, 特任助教 (10567077)
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| 研究期間 (年度) |
2009 – 2010
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| キーワード | 疫学 / 循環器疫学 / 脂質代謝 / 脂肪酸 / 潜在性動脈硬化 |
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| 研究概要 |
魚介類に含まれるn-3系多価不飽和脂肪酸の動脈硬化抑制作用を明らかにするため、より長期的なn-3系多価不飽和脂肪酸摂取量を反映する生化学的指標、赤血球膜脂肪酸組成により動脈硬化症との関連を、地域における40-50歳代の一般人男性260人において検討した。赤血球膜脂肪酸組成の標準偏差の値は血清の値と比較して小さく、より安定した状態を反映している可能性が示唆された。日本人中年男性においては、赤血球膜のn-3系多価不飽和脂肪酸は冠動脈石灰化と明らかな関連を認めなかった。
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