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2021 年度 実績報告書

東北アジアの農耕化過程における食と調理の変化への考古生化学的アプローチ

研究課題

研究課題/領域番号 21H04370
研究機関独立行政法人国立文化財機構奈良文化財研究所

研究代表者

庄田 慎矢  独立行政法人国立文化財機構奈良文化財研究所, 企画調整部, 室長 (50566940)

研究分担者 高瀬 克範  北海道大学, 文学研究院, 教授 (00347254)
新里 貴之  沖縄国際大学, 総合文化学部, 准教授 (40325759)
村上 夏希  独立行政法人国立文化財機構奈良文化財研究所, 企画調整部, アソシエイトフェロー (90801267)
研究期間 (年度) 2021-04-05 – 2026-03-31
キーワードガスクロマトグラフィー / 土器残存脂質 / 縄文 / 弥生 / 考古生化学
研究実績の概要

日本各地(九州、中部、関東、東北、北海道、沖縄)出土の土器資料を収集し、から抽出した残存脂質のガスクロマトグラフィーによる分析を進めた。韓国各地出土の土器資料から抽出していた残存脂質のガスクロマトグラフィーによる分析を進めた。日本各地から出土している炭化米およびその年代データを収集し、日本列島における稲作伝播のモデリングをケンブリッジ大学と共同で進めた。これらの研究により、日本列島における縄文ー弥生変換における農耕の伝播と食性変化に関する具体的なデータの蓄積がより一層進み、当初の研究目的の達成にまた一歩接近した。

現在までの達成度 (区分)
現在までの達成度 (区分)

2: おおむね順調に進展している

理由

各地の遺物所蔵機関からの好意的な援助により、資料収集が順調に進んでいる。また、分析も予定通りのペースで進んでいる。すでに分析が終了した資料については返却を行うとともに現地の研究者との結果の共有・ディスカッションを行い、新しい知見を蓄積している。

今後の研究の推進方策

これまで分析した九州・中部・東北地方に加え、中国地方に重点を置いて分析を進める予定である。

  • 研究成果

    (5件)

すべて 2021 その他

すべて 国際共同研究 (1件) 雑誌論文 (3件) (うち国際共著 3件、 査読あり 3件、 オープンアクセス 2件) 図書 (1件)

  • [国際共同研究] University of Cambridge/University of York(英国)

    • 国名
      英国
    • 外国機関名
      University of Cambridge/University of York
  • [雑誌論文] A Bayesian approach for fitting and comparing demographic growth models of radiocarbon dates: A case study on the Jomon-Yayoi transition in Kyushu (Japan)2021

    • 著者名/発表者名
      Crema Enrico R.、Shoda Shinya
    • 雑誌名

      PLOS ONE

      巻: 16 ページ: e0251695

    • DOI

      10.1371/journal.pone.0251695

    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
  • [雑誌論文] Dry or Wet? Evaluating the Initial Rice Cultivation Environment on the Korean Peninsula2021

    • 著者名/発表者名
      Shoda Shinya、Nasu Hiroo、Yamazaki Kohei、Murakami Natsuki、Na Geon-Ju、Ahn Sung-Mo、Yoneda Minoru
    • 雑誌名

      Agronomy

      巻: 11 ページ: 929~929

    • DOI

      10.3390/agronomy11050929

    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
  • [雑誌論文] 土器残存脂質分析による貝塚文化北限地域における動植物資源利用の復元2021

    • 著者名/発表者名
      庄田慎矢・ 新里貴之・鈴木美穂・高宮広土・タルボット=ヘレン・クレイグ=オリヴァー
    • 雑誌名

      文化財科学

      巻: 83 ページ: 55~76

    • 査読あり / 国際共著
  • [図書] 中国考古学論叢2021

    • 著者名/発表者名
      大貫 静夫
    • 総ページ数
      326
    • 出版者
      同成社
    • ISBN
      978-4-88621-865-0

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公開日: 2022-12-28  

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