ローカルから食農システムの再生をめざす比較社会・政策研究：コロナ後を見据えて

2021 年度 審査結果の所見

• 研究課題/領域番号: 21H04745
• 研究種目: 基盤研究(A)
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 一般
• 審査区分: 中区分41:社会経済農学、農業工学およびその関連分野
• 研究機関: 京都大学
• 研究代表者: 秋津 元輝 京都大学, 農学研究科, 教授 (00202531)
• 研究分担者: 久野 秀二 京都大学, 経済学研究科, 教授 (10271628) ; Steven McGreevy 総合地球環境学研究所, 研究部, 客員准教授 (10700172) ; 田村 典江 事業構想大学院大学, 事業構想研究科, 講師 (20642705) ; 大石 尚子 龍谷大学, 政策学部, 教授 (20725361) ; 高村 竜平 秋田大学, 教育文化学部, 准教授 (30425128) ; 大野 智彦 金沢大学, 地域創造学系, 教授 (30531884) ; 芦田 裕介 神奈川大学, 人間科学部, 准教授 (30771951) ; 立川 雅司 名古屋大学, 環境学研究科, 教授 (40356324) ; 辻村 英之 京都大学, 農学研究科, 教授 (50303251) ; 原山 浩介 日本大学, 法学部, 教授 (50413894) ; 友澤 悠季 長崎大学, 水産・環境科学総合研究科(環境), 准教授 (50723681) ; 中村 麻理 名古屋文理大学, 健康生活学部, 教授 (60434635) ; 西山 未真 宇都宮大学, 農学部, 教授 (70323392) ; 中田 英樹 特定非営利活動法人社会理論・動態研究所, 研究部, 研究員 (70551935) ; 岩橋 涼 名古屋文理大学, 健康生活学部, 助教 (90721077) ; 坂梨 健太 京都大学, 農学研究科, 准教授 (90749128)
• 研究期間 (年度): 2021-04-05 – 2026-03-31

研究の概要

本研究は、コロナ禍を食農システム再生の転機であると捉えて、食料を単なる商品として扱う従来の概念を再検討し、食を多様な政策課題との関連で捉えるフードポリシー（総合的食政策）に依拠した食農システムを構築し、自治体との連携を通じた社会実装によって、ローカルな場から制度化の実現を目指すことを課題としている。

学術的意義、期待される成果

欧州などでは持続可能な食農システムの構築に関心が高まる中で、日本では立ち後れている課題であり、国際比較も踏まえて、日本の社会に適用可能な分析枠組みの提供が求められる。本研究はこうした課題に応えるものであり、学術的意義と同時に、ボトムアップ型のローカル・フードポリシーを通じて、社会実装に資する成果が期待される。