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2023 年度 研究成果報告書

味覚受容体を介した腸管恒常性維持機構の総合理解

研究課題

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研究課題/領域番号 21K07948
研究種目

基盤研究(C)

配分区分基金
応募区分一般
審査区分 小区分53010:消化器内科学関連
研究機関大阪公立大学 (2022-2023)
大阪市立大学 (2021)

研究代表者

藤原 靖弘  大阪公立大学, 大学院医学研究科, 教授 (40285292)

研究分担者 古株 彰一郎  九州歯科大学, 歯学部, 教授 (30448899)
細見 周平  大阪公立大学, 大学院医学研究科, 講師 (60554938)
研究期間 (年度) 2021-04-01 – 2024-03-31
キーワード味覚受容体 / 脂肪肝炎モデル / 薬剤性腸炎モデル
研究成果の概要

腸管上皮特異的Tas1r3欠損マウス(Tas1r3ΔIEC)と対照マウス(WT)を高脂肪高コレステロール食(HFCD)で8週間飼育し、肝疾患を評価した。Tas1r3ΔIEC HFCD群は脂肪滴沈着や中性脂肪(TG)含有量がWT HFCD群より低く、CYP2E1およびAlox15 mRNAの発現も低かった。また、腸炎モデルでは、DSS誘発大腸炎で差はなかったが、インドメタシン誘発小腸炎でTas1r3ΔIEC群はWT群より炎症が軽度で、炎症性サイトカインの発現も低かった。本研究結果から、味覚受容体が代謝性疾患や腸炎の新規治療ターゲットとしての可能性が示唆された。

自由記述の分野

味覚受容体

研究成果の学術的意義や社会的意義

腸管上皮特異的な味覚受容体(Tas1r3)欠損マウスを用いた基礎的研究により、味覚受容体の代謝異常関連疾患における役割の理解や、また、薬剤誘発腸炎マウスモデルにおける味覚受容体の役割についても新規知見が得られた。糖質や各種アミノ酸の味覚受容体を介した代謝異常関連疾患や炎症性腸疾患への新規治療薬の探索につながる研究成果を得られた。また、人工甘味料の肝疾患・腸疾患への影響の理解にもつながる結果であった。

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公開日: 2025-01-30  

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