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2021 年度 実施状況報告書

人生の最終段階に向かう高齢患者に対する歯科診療指針の作成

研究課題

研究課題/領域番号 21K10221
研究機関日本歯科大学

研究代表者

菊谷 武  日本歯科大学, 生命歯学部, 教授 (20214744)

研究分担者 高橋 賢晃  日本歯科大学, 生命歯学部, 講師 (20409246)
白野 美和 (丸谷美和)  日本歯科大学, 新潟生命歯学部, 准教授 (60318558)
研究期間 (年度) 2021-04-01 – 2024-03-31
キーワード人生の最終段階 / 高齢者 / 歯科 / 診療指針 / リスクマネジメント
研究実績の概要

後期高齢者で人生の最終段階に向かう者は、認知機能の低下や口腔諸器官の運動機能の低下から、咬合の維持や回復は、必ずしも咀嚼機能の維持、向上に繋がらない場合が多い。う蝕や歯周病や歯の欠損に対する咬合の再構築を基本としているこれまでの歯科医療の指針は、人生の最終段階にある高齢者に必ずしも適合しないことは明らかである。本研究の目的は、機能改善を望めない人生の最終段階に向かう高齢患者に対する歯科診療指針の作成を行うことである。
初年度は、人生の最終段階における歯科診療に関する論文検索を行い本邦及び、諸外国から発せられた論文やステートメントの渉猟を開始した。また、診療が豊富な研究協力者である日本老年歯科医学会の専門医により人生の最終段階において特有の条件を持った高齢者20名の口腔内状況を収集した。人生の最終段階にある人の口腔内状況を評価する目的で、終末期ケアにおける口腔リスク評価を考案し報告した(Tanaka K, Kikutani T,et.al., Clin Exp Dent Res. 2022)。在宅療養高齢者に対する歯科医療の介入による咬合の再構築が生命予後に関連するのかを目的とし、歯科訪問診療を実施した289名(男性101名、女性188名、平均年齢82.16±7.69歳)を対象に追跡調査を行った。1000日の追跡を行い入院または死亡した者(予後不良)は、96名であり、予後との関連を検討した。対象者全体では、天然歯咬合を維持している、または義歯により咬合支持が維持できていることが有意な関連を示した。85歳以上群において咬合状態は予後と有意な関連を認めなかった。在宅要介護高齢者に対して実施した歯科医療介入によって達成した咬合支持の維持及び、咬合支持の獲得は85歳以上の要介護高齢者の予後の改善には寄与しないことを明らかにし、国際誌に投稿し、1回目のリバイス中である。

現在までの達成度 (区分)
現在までの達成度 (区分)

2: おおむね順調に進展している

理由

今年度の当初に、人生の最終段階における高齢者に対する歯科治療を行う際の治療方針決定において、それに影響を与える高齢者の治療環境を外部環境、内部環境に分けて抽出し、健常者に対する診療指針では立ち行かない後期高齢者の特有な事情の洗い出しを目的としたワークショップの開催を予定している。引き続き、研究計画に基づき、症例ごとのリスクアセスメント、リスク分析、リスク対応を行っていく。文献検索においては、様々な検索用語にて抽出を試みるが、十分な数の論文は抽出されてこない。キーワードの変更などの検討を加える。また、従来の考え方に沿って、咬合の維持や回復、歯の保存処置は予後に有効な影響を与えるという先入観に則り研究計画が立てられており、人生の最終段階を迎えようとしている人に対する検討がなされていない可能性もあり、その解釈に客観的事由を与えられるように検討して行う予定である。

今後の研究の推進方策

2年目である令和4年度は、引き続き人生の最終段階において特有の条件を持った高齢者の症例を収集する。令和4年5月12日には第1回のワークショップ形式による検討会を開催する予定である。このワークショップでは、人生の最終段階における高齢者に対する歯科治療を行う際の治療方針決定において、それに影響を与える高齢者の治療環境を外部環境、内部環境に分けて抽出し、健常者に対する診療指針では立ち行かない後期高齢者の特有な事情の洗い出しを目的としている。このワークショップから得られた知見や、開催に関する課題を抽出し、さらなるワークショップの開催の準備を行う。第1回のワークショップの成果については、日本老年歯科医学会第33回学術大会において「機能改善を望めない高齢患者の歯科診療指針策定のためのケーススタディ」と題するシンポジウムにおいて報告し、他の会員から意見を収集する。
さらに、引き続き、リスクアセスメントとして、a. 改善しない咀嚼障害、義歯の誤飲事故など従来の治療法による目標と得られる結果の乖離を明らかにしリスクの明確化を行う。さらに、b. リスクのあるそれぞれの処置に対して最適な治療法を提案する(リスク分析)。対象となる高齢者にとっての優先すべき項目を特定する(リスク評価)を順次行う。次いで、c. リスク対応を行う。まず、具体的な治療法を患者の利益を優先しながらリスク対応が可能な治療指針を作成し実践する。順次、ワークショップなどを開催しながら進めていく。また、人生の最終段階における歯科診療に関する論文検索を行い本邦及び、諸外国から発せられた論文やステートメントの渉猟を継続する。また、令和3年度より、在宅診療を行った患者を対象に、義歯による咬合支持再獲得に対する危険因子、すなわち、義歯使用を困難にする危険因子の検討を行い、論文発表の予定である。

  • 研究成果

    (28件)

すべて 2022 2021

すべて 雑誌論文 (14件) (うち査読あり 6件、 オープンアクセス 6件) 学会発表 (11件) 図書 (3件)

  • [雑誌論文] Adherence to the food-based Japanese dietary guidelines and prevalence of poor oral health-related quality of life among older Japanese adults in the Kyoto-Kameoka study.2022

    • 著者名/発表者名
      Nanri H,Watanabe Y,Date H,Itoi A,Goto C,Ishikawa-Takata K,Kikutani T,Yoshida M
    • 雑誌名

      Br J Nutr

      巻: 128(3) ページ: 467-476

    • DOI

      10.1017/S0007114521003329

  • [雑誌論文] 【その絶食、ちょっと待った!食べるを支えるアプローチ】病院・介護施設での取り組み 医師でもできるミールラウンドのススメ2022

    • 著者名/発表者名
      菊谷 武
    • 雑誌名

      治療

      巻: 104 ページ: 307-310

  • [雑誌論文] 口腔内環境を見える化する 口腔内細菌カウンタの臨床応用のすすめ2022

    • 著者名/発表者名
      菊谷 武
    • 雑誌名

      歯界展望

      巻: 139 ページ: 190-195

  • [雑誌論文] Development of the Sakiika Transport Test: A Practical Screening Method for Patients with Oral-phase Dysphagia.2021

    • 著者名/発表者名
      Nagashima K, Kikutani T, Takahashi N, Kato Y, Sagawa K, Tohara T, Tamura F
    • 雑誌名

      J Prosthodont Res

      巻: 13 ページ: -

    • DOI

      10.2186/jdr.

    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Association between masticatory movement and oral and physical function in healthy older women.2021

    • 著者名/発表者名
      Kato Y, Kikutani T, Sagawa K, Tamura F
    • 雑誌名

      J Prosthodont Res

      巻: 13 ページ: -

    • DOI

      10.2186/jpr.

    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Masticatory movements and food textures in older patients with eating difficulties.2021

    • 著者名/発表者名
      Kato Y, Kikutani T, Tohara T, Takahashi N, Tamura F
    • 雑誌名

      Gerodontology

      巻: 39 ページ: 90-97

    • DOI

      10.1111/ger.12596

    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Effect of an Oral Frailty Measures Program on Community-Dwelling Elderly People:A Cluster-Randomized Controlled Trial.2021

    • 著者名/発表者名
      Shirobe M, Watanabe Y, Tanaka T, Hirano H, Kikutani T, Nakajo K, Sato T, Furuya J, Minakuchi S, Iijima K.
    • 雑誌名

      Gerontology

      巻: 68(4) ページ: 377-386

    • DOI

      10.1159/000516968

    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] COVID-19 Infection-Related Weight Loss Decreases Eating/Swallowing Function in Schizophrenic Patients.2021

    • 著者名/発表者名
      Kikutani T, Ichikawa Y, Kitazume E, Mizukoshi A, Tohara T, Takahashi N, Tamura F, Matsutani M, Onishi J, Makino E
    • 雑誌名

      Nutrients

      巻: 13(4) ページ: 1113

    • DOI

      10.3390/nu13041113

    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] Tongue muscle strength affects posterior pharyngeal wall advancement during swallowing: A cross-sectional study of outpatients with dysphagia.2021

    • 著者名/発表者名
      Nagashima K, Kikutani T, Miyashita T, Yajima Y, Tamura F
    • 雑誌名

      J Oral Rehabil

      巻: 48(2) ページ: 169-175

    • DOI

      10.1111/joor.13120

    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] 歯科界の潮流『今日の歯科治療』歯科訪問診療における新型コロナウイルス感染症(COVID-19)への対策2021

    • 著者名/発表者名
      高橋 賢晃, 戸原 雄, 田村 文誉, 菊谷 武
    • 雑誌名

      歯学

      巻: 109 ページ: 18-21

  • [雑誌論文] 【実践!在宅摂食嚥下リハビリテーション診療】がん患者に対する終末期における食支援2021

    • 著者名/発表者名
      菊谷 武, 大井 裕子
    • 雑誌名

      MEDICAL REHABILITATION

      巻: 267 ページ: 25-31

  • [雑誌論文] 歯科訪問診療における感染予防策の指針 2021年版2021

    • 著者名/発表者名
      水口 俊介, 佐藤 裕二, 小玉 剛, 猪原 光, 小原 由紀, 金久 弥生, 菊谷 武, 菅 武雄, 花形 哲夫, 米山 武義, 渡邊 裕, 渡部 芳彦, 古屋 純一, 吉田 光由, 猪原 健, 河野 雅臣, 佐藤 繭美, 宮本 雄気, 一般社団法人日本老年歯科医学会, 在宅歯科医療委員会, 一般社団法人日本在宅医療連合学会
    • 雑誌名

      老年歯科医学

      巻: 36 ページ: E4-E33

  • [雑誌論文] 低下する栄養価をいかに補うか?嚥下調整食の栄養価アップの工夫 摂取量低減につながるハードル 摂食嚥下障害患者に見られる低栄養の問題2021

    • 著者名/発表者名
      菊谷 武
    • 雑誌名

      栄養経営エキスパート

      巻: 6 ページ: 40-43

  • [雑誌論文] こんな患者さんが来たら? 食べられない。口腔内が痛い2021

    • 著者名/発表者名
      菊谷 武, 田中 公美[五十嵐]
    • 雑誌名

      アポロニア

      巻: 21325 ページ: 018-022

  • [学会発表] 大腿骨骨折患者における口腔機能、嚥下機能、栄養状態に関する予備調査2021

    • 著者名/発表者名
      鰕原 賀子, 瀬木谷 彰仁, 高橋 賢晃, 元開 早絵, 新藤 広基, 柴崎 育美, 田辺 知宏, 菊谷 武
    • 学会等名
      日本摂食・嚥下リハビリテーション学会
  • [学会発表] 在宅における生活期、そして、終末期における食支援2021

    • 著者名/発表者名
      菊谷 武
    • 学会等名
      日本摂食・嚥下リハビリテーション学会
  • [学会発表] COVID-19と摂食嚥下リハビリテーション 嚥下障害症例へのオンライン診療の効果と展望2021

    • 著者名/発表者名
      古屋 裕康, 田村 文誉, 菊谷 武
    • 学会等名
      日本摂食・嚥下リハビリテーション学会
  • [学会発表] 新型コロナウイルス感染症流行下におけるオンライン診療に対する意識調査2021

    • 著者名/発表者名
      古屋 裕康, 田村 文誉, 田中 公美, 仲澤 裕次郎, 保母 妃美子, 礒田 友子, 田中 裕子, 山田 裕之, 町田 麗子, 戸原 雄, 菊谷 武
    • 学会等名
      老年歯科医学会
  • [学会発表] 舌接触補助床(PAP)の作製前にシリコーン印象材による即時PAPを用いた評価が有用であった症例2021

    • 著者名/発表者名
      佐川 敬一朗, 田村 文誉, 菊谷 武
    • 学会等名
      老年歯科医学会
  • [学会発表] 嚥下障害患者における嚥下造影検査で観察される嚥下動態とサルコペニアとの関連性2021

    • 著者名/発表者名
      宮下 大志, 菊谷 武, 永島 圭悟, 五十嵐 公美, 田村 文誉
    • 学会等名
      老年歯科医学会
  • [学会発表] 看取り期における在宅がん患者に対する地域連携による口腔健康管理2021

    • 著者名/発表者名
      富田 浩子, 田中 祐子, 有友 たかね, 田中 公美, 佐藤 志穂, 佐々木 力丸, 菊谷 武, 大井 裕子
    • 学会等名
      老年歯科医学会
  • [学会発表] 在宅がん患者の看取りプロセスにおいて医師は歯科との連携をいつ、どのように提案するのか? 現状確認ツールIMADOKOを利用した医科歯科連携2021

    • 著者名/発表者名
      大井 裕子, 菊谷 武, 田中 公美, 高橋 賢晃, 富田 浩子, 有友 たかね, 森山 久美
    • 学会等名
      日本在宅医療連合学会大会
  • [学会発表] 在宅でのがん看取り支援における歯科訪問診療の役割2021

    • 著者名/発表者名
      菊谷 武, 大井 裕子, 高橋 賢晃, 市川 陽子, 佐藤 志穂, 田中 公美, 富田 浩子, 有友 たかね, 森山 久美
    • 学会等名
      日本在宅医療連合学会
  • [学会発表] 終末期がん患者の希望に添った食べる支援を実践するための食欲不振の背景にある要因調査と対応策2021

    • 著者名/発表者名
      森山 久美, 大井 裕子, 菊谷 武, 高橋 賢晃, 田中 公美, 富田 浩子, 有友 たかね
    • 学会等名
      日本在宅医療連合学会
  • [学会発表] 認知症の発症や予後に影響を及ぼす栄養・食事について考える 認知症の人への栄養支援 訪問現場で出会う認知症の人と家族2021

    • 著者名/発表者名
      菊谷 武
    • 学会等名
      日本老年医学会
  • [図書] 栄養士ダイアリー20222021

    • 著者名/発表者名
      菊谷 武 「ヘルスケア・レストラン」栄養企画委員会
    • 総ページ数
      240
    • 出版者
      株式会社 日本医療企画
    • ISBN
      978-4-86729-075-0
  • [図書] 「人生100年時代」のインプラント治療の考え方2021

    • 著者名/発表者名
      菊谷 武,窪木 拓男,鈴木 秀典
    • 総ページ数
      96
    • 出版者
      株式会社 永末書店
    • ISBN
      978-4-8160-1390-4
  • [図書] 摂食嚥下障害者の栄養アセスメント実践マニュアル2021

    • 著者名/発表者名
      上島順子,江頭文江,園井みか,本川佳子,菊谷 武
    • 総ページ数
      176
    • 出版者
      医歯薬出版株式会社
    • ISBN
      978-4-263-70816-3

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公開日: 2022-12-28  

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