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2022 年度 実施状況報告書

我が国の栄養環境変化と血漿脂質指標長期変動のパラドックスの解明

研究課題

研究課題/領域番号 21K11586
研究機関中部大学

研究代表者

横山 信治  中部大学, 応用生物学部, 客員教授 (10142192)

研究分担者 呂 鋭  中部大学, 応用生物学部, 准教授 (80381862)
研究期間 (年度) 2021-04-01 – 2024-03-31
キーワードHDL-C / 血漿リポタンパク質 / 食品摂取
研究実績の概要

日本人の血漿リポタンパク質濃度の長期経時的変化について、公開データベースを利用して解析した。データベースとして利用したのは、1989-2019年の国民健康栄養調査結果の血漿脂質データ(TC、TG、HDL-C)と食品摂取記録、民間臨床検査施設SRLに蓄積された検査データ、国連食糧農業機構の国別食品消費データベースを利用した。血漿脂質データから、Sampson らが編み出した計算式により、nonHDL-C, VLDL-C, lbLDL-C、sdLDL-C を計算による求めた。HDL-C以外の血漿リポタンパク質は、脂質管理薬剤服用のない群でも僅かながら減少傾向にあるが、HDL-Cでは対象期間約30年を通じて持続的かつ顕著な上昇が見られる。その程度は男性より女性に著しく、また40から50代の女性に最も著しかった(約20 %)。一方、食生活においては魚介類の肉類に対する摂取の比率の変動が著しく認められた。この比率は1945年から1970までに大きく減少しその後70-80年代を通じで一定であったが、1990年前後から再び著しい減少に転じた。性別年齢別群で比較すると、HDL-Cの上昇と魚介類対肉類の摂取比率の減少との間で強い相関が示された。これはオメガ3脂肪酸摂取がHDL-C増加に繋がるとする過去の解析成績と矛盾する知見となった。

現在までの達成度 (区分)
現在までの達成度 (区分)

1: 当初の計画以上に進展している

理由

データベースの詳細な解析が予定以上に順調にすすみ、重要な知見を得た。

今後の研究の推進方策

過去のオメガ3脂肪酸摂取がHDL-C 増加に繋がるとする知見を細胞レベルの実験で検証し、データベースのデータの解析で得られた疫学的知見の分子機構を解明する。

  • 研究成果

    (3件)

すべて 2022

すべて 雑誌論文 (3件) (うち国際共著 1件、 査読あり 3件、 オープンアクセス 3件)

  • [雑誌論文] Sichuan dark tea improves lipid metabolism and prevents aortic lipid deposition in diet-induced atherosclerosis model rats2022

    • 著者名/発表者名
      Lu R, Sugimoto T, Tsuboi T, Sekikawa T, Tanaka M, Lyu X, Yokoyama S.
    • 雑誌名

      Fronteers in Nutrition

      巻: 9 ページ: 1014883

    • DOI

      10.3389/fnut.2022.1014883

    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著
  • [雑誌論文] Continuous and Marked Increase of Japanese HDL Associates Paradoxically with their Nutritional Shift2022

    • 著者名/発表者名
      Shinji Yokoyama
    • 雑誌名

      J Atheroscler Thromb

      巻: 30 ページ: -

    • DOI

      10.5551/jat.63894

    • 査読あり / オープンアクセス
  • [雑誌論文] HDL Receptor in Schistosoma japonicum Mediating Egg Embryonation: Potential Molecular Basis for High Prevalence of Cholesteryl Ester Transfer Protein Deficiency in East Asia2022

    • 著者名/発表者名
      Shinji Yokoyama
    • 雑誌名

      Front Cell Dev Biol

      巻: 17 ページ: 10:807289

    • DOI

      10.3389/fcell.2022.807289

    • 査読あり / オープンアクセス

URL: 

公開日: 2023-12-25  

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