| 研究課題/領域番号 |
21K13503
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| 研究機関 | 群馬大学 |
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研究代表者 |
町田 大輔 群馬大学, 共同教育学部, 准教授 (10622251)
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| 研究期間 (年度) |
2021-04-01 – 2024-03-31
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| キーワード | 健康格差 / 健康の社会決定要因 / 食生活 / 栄養 |
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| 研究実績の概要 |
本研究では，健康格差の中でも特に食生活に焦点をあてて、近年の日本で経済的状況と食生活との関連がどのように推移していったかを検証することを目的とする。具体的には、①2004年～2014年の高齢者における経済的状況と食行動との関連の推移の検証、②2011年～2018年の成人・高齢者における経済的状況と食行動との関連の推移の検証、③2010年～2018年の全世代における経済的状況と食品・栄養摂取量との関連の推移の検証、を実施する予定である。
令和4年度は、①2004年～2014年の高齢者における経済的状況と食行動との関連の推移の検証、および③2010年～2018年の全世代における経済的状況と食品・栄養摂取量との関連の推移の検証の事前準備を行った。日常生活に関する意識調査のデータを基に①2004年～2014年の高齢者における経済的状況と食行動との関連の推移の検証の結果、2004年から2014年の高齢者の食生活（食生活満足度、主観的食事バランスの良さ）の経済状況による格差は横ばいであった。また、③2010年～2018年の全世代における経済的状況と食品・栄養摂取量との関連の推移の検証の事前準備として、公開されている国民健康・栄養調査の報告書の数値を基に、2010年～2018年の経済状況による食生活や健康行動の格差を確認した結果、有意な変化は見られなかった。
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| 現在までの達成度 (区分) |
現在までの達成度 (区分)
4: 遅れている
理由
令和3年度の遅れを取り戻せていない。
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| 今後の研究の推進方策 |
令和5年度中に②2011年～2018年の成人・高齢者における経済的状況と食行動との関連の推移の検証の分析、および③2010年～2018年の全世代における経済的状況と食品・栄養摂取量との関連の推移の検証の分析を完了する予定である。分析の結果は、適宜論文や学会発表により公表する。
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| 次年度使用額が生じた理由 |
研究が遅れているため次年度使用額が生じた。計画していた内容に使用する。
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