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新しい低温適応微生物を探索・取得するとともに、低温適応微生物を利用した物質生産・環境浄化システムの構築に寄与する基盤技術の開発を行った。特に南極海水由来の低温菌 Shewanella livingstonensis Ac10 について、本菌の育種技術として、ゲノム上の任意の遺伝子を削除したり、任意の箇所に任意の DNA 断片を挿入する手法を確立した。また、健康補助食品として注目されるエイコサペンタエン酸を本菌が生合成する機構の一端を明らかにした。さらに本菌が低温環境で種々の金属イオンを還元することを示し、メタルバイオテクノロジーへの応用に向けて、本プロセスに関与するタンパク質を同定した。
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