2012 年度研究成果報告書

核化トリガーとして気液界面の鋳型効果を利用した高品質有機結晶粒子群の創製

研究課題

研究課題/領域番号	22560745
研究種目	基盤研究(C)
配分区分	補助金
応募区分	一般
研究分野	化工物性・移動操作・単位操作
研究機関	東京農工大学
研究代表者	滝山博志東京農工大学, 大学院・工学研究院, 教授 (40251582)
研究分担者	船越邦夫東京農工大学, 大学院・工学府, 特任助教 (00533457)
研究期間 (年度)	2010 – 2012
キーワード	晶析 / 有機微結晶 / 泡沫 / 鋳型晶析
研究概要	L-ロイシン含有グリシン過飽和溶液に気泡を挿入すると、鋳型効果によって、界面にグリシン結晶が析出する。この現象について、気泡挿入のタイミングと、気泡界面での結晶核化のタイミング・成長現象について検討した。その結果、過飽和溶液に新たな鋳型界面を与えることが結晶の核化を誘導する結晶群核化トリガーになることがわかった。核化トリガーを利用することで、サブミクロン粒径の単峰性結晶粒子群を得ることができた。