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液体培地/糸状菌-中空微粒子マット/疎水性有機溶媒よりなる抽出液面固定化システム及び液-液界面バイオリアクターについて、アニオン交換樹脂及び疎水性樹脂微粒子を中空微粒子層に配合することで界面物性(界面荷電状態、界面疎水性)を変動させて、糸状菌の形態、増殖性、生化学的性質の変化の度合いを調べた。その結果、カチオン交換樹脂及びキレート樹脂の配合系で糸状菌に対する著しい増殖阻害が認められたのに対し、アニオン交換樹脂配合系では増殖性の向上、胞子形成の抑止、二次代謝物の発酵能並びにアルカン水酸化活性の著しい向上等の諸現象が認められた。また、ポリテトラフルオロエチレンやポリメチルメタクリレート等の疎水性微粒子配合系では、糸状菌の増殖性には影響が認められなかったものの、配合樹脂の疎水性に比例してアルカン水酸化活性が向上することも見出した。
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