発酵性糖質によるウサギの窒素利用性改善とその作用機構の解明

2012 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 22580309
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 畜産学・草地学
• 研究機関: 岡山大学
• 研究代表者: 坂口 英 岡山大学, 大学院・環境生命科学研究科, 教授 (40170584)
• 研究期間 (年度): 2010 – 2012
• キーワード: ウサギ / 発酵性糖質 / 窒素代謝 / 15^N-尿素 / 盲腸内微生物 / 食糞 / 血中尿素

研究概要

胃や小腸での消化を免れる糖質(難消化性糖質)フラクトオリゴ糖やマンニトールの摂取は,ウサギの飼料タンパク質利用効率を改善させ,その効果は「難消化性糖質が盲腸内微生物増殖を促し,血中尿素の微生物態タンパク質への移行量を増大させる。増大した微生物を良質のタンパク質源としてウサギが摂取する」ことにより発現することを示した。これは生産効率改善ならびに窒素排泄低減をもたらす飼養技術として実用化できる。

研究成果

• [雑誌論文] Effect of D-mannitol on Nitrogen Retention, Fiber Digestibility, and Digesta Transit Time in Adult Rabbits (2013)
  • 著者名/発表者名: Xiao Min, Xiao LI, Shouko Hiura, Kiyonori Kakwasaki, Jin Xiao, Ei Sakaguchi
  • 雑誌名: Animal Science Journal
  • DOI: DOI:10.1111/asj.12041
  • 査読あり
• [雑誌論文] Effect of fructooligosaccharide on nitrogen utilization in guinea pigs (2013)
  • 著者名/発表者名: Kiyonori Kawasaki, Xiao Min, Ai Nishiyama, Ei Sakaguchi.
  • 雑誌名: Animal Science Journal 巻: 84 ページ: 328-333
  • DOI: DOI:10.111/asj.12009
  • 査読あり
• [雑誌論文] Transfer of blood urea nitrogen to cecal microbial nitrogen is increased by mannitol feeding in growing rabbits fed timothy hay diet (2012)
  • 著者名/発表者名: Xiao L., Xiao M., Jin X, Kawasaki K., Ohta N., Sakaguchi E
  • 雑誌名: Animal 巻: 6 ページ: 1757-1763
  • DOI: DOI:10.1017/S1751731112000754
  • 査読あり
• [雑誌論文] Utilization of dietary urea nitrogen is stimulated by D-mannitol feeding in rabbits (2012)
  • 著者名/発表者名: Xiao L., Xiao M., Jin X., Kawasaki K., Ohta N. and Sakaguchi E.
  • 雑誌名: Animal Science Journal 巻: 83 ページ: 605-609
  • DOI: DOI:10.0000/j.1740-0929.2011.01004.x
  • 査読あり
• [雑誌論文] Effect of indigestible sugars on nitrogen utilization in adult rabbits (2011)
  • 著者名/発表者名: Xiao Li, Xiao Min, Tsuzuki Y. and Sakaguchi E
  • 雑誌名: Animal Science Journal 巻: 82 ページ: 296-301
  • DOI: DOI:10.1111/j.1740-0929.2010.00849.x
  • 査読あり
• [学会発表] フラクトオリゴ糖(FOS)が成熟ウサギの血中尿素動態に及ぼす影響 (2013)
  • 著者名/発表者名: 暁敏,川崎淨教,金曉,坂口英
  • 学会等名: 日本畜産学会第116回大会
  • 発表場所: 安田女子大学(広島市)
  • 年月日: 20130328-30
• [学会発表] Effect of fructooligosaccaride on nitrogen utilization in growing rabbits fed on different dietary protein levels (2012)
  • 著者名/発表者名: Naoko Ota, Xiao Li, Xiao Min, Ei Sakaguchi
  • 学会等名: Asian-Australasian Animal Production (AAAP) Congress
  • 発表場所: バンコク(タイ)
  • 年月日: 20121126-30
• [学会発表] Transfer of blood urea nitrogen to cecal microbial nitrogen is increased by fructooligosaccharide feeding in guinea pigs (2012)
  • 著者名/発表者名: Kiyonori Kawasaki, Xiao Min, Xiao Li, EnaHasegawa, Ei Sakaguchi
  • 学会等名: Ninth Biennial Symposium of the Comparative Nutrition Society
  • 発表場所: パシフィックグローブ(カリフォルニア, USA)
  • 年月日: 20120718-23
• [学会発表] Fermentable sugar fructooligosaccharide increases nitrogen utilization through cecotrophy in rabbits (2012)
  • 著者名/発表者名: Yuta Tsuzuki, Xiao Li, Ei Sakaguchi
  • 学会等名: Ninth Biennial Symposium of the Comparative Nutrition Society
  • 発表場所: パシフィックグローブ(カリフォルニア, USA)
  • 年月日: 20120718-23
• [学会発表] Fermentable sugar increases transfer of blood urea N to cecal microbial N in growing rabbits fed timothy hay (2011)
  • 著者名/発表者名: Xiao Li,Sakaguchi Ei
  • 学会等名: 日本畜産学会第113回大会
  • 発表場所: 東京農業大学(東京都)
  • 年月日: 20110300