豚安寧フェロモン作用機序の解明:脳内糖代謝、ホルモン動態、行動からのアプローチ

2012 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 22580355
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 応用獣医学
• 研究機関: 北里大学
• 研究代表者: 入交 眞巳 北里大学, 獣医学部, 講師 (70453511)
• 研究分担者: 米澤 智洋 北里大学, 獣医学部, 講師 (10433715)
• 研究期間 (年度): 2010 – 2012
• キーワード: 動物福祉 / ストレス / フェロモン / 行動

研究概要

動物福祉を配慮したブタの飼育法の一つとして、環境からのアプローチとして耕作放棄地での豚の分娩、育成、肥育はストレス軽減、免疫機能の上昇、肉のおいしさの向上が認められた。猫を用いて環境を変えずに安寧フェロモンに暴露した場合の行動と脳内糖代謝の変化をみた。猫の手術後はフェロモンに暴露した方が痛みとストレスの減少が認められる傾向にあったが、脳内糖代謝にはフェロモンによる影響は認められなかった。

研究成果

• [雑誌論文] Effects of outdoor housing of piglets on behavior, stress reaction, and meat characteristics (2012)
  • 著者名/発表者名: T Yonezawa, A Takahashi, S Imai, A Okitsu, S Komiyama, M Irimajiri, A Matsuura, A Yamazaki, K Hodate
  • 雑誌名: Asian-Aust. J. Animal Science 巻: 25(6) ページ: 886-894
• [学会発表] 行動および F18-FDG PET によるネコフェイシャルフェロモン人口化合物の効果の検証 (2012)
  • 著者名/発表者名: 小木野瑞奈、入交眞巳、柿崎竹彦、坂井紅緒、米澤智洋、松浦晶央、山崎淳、甫立孝一
  • 学会等名: 応用動物行動学会 2012年春季研究発表会
  • 発表場所: 名古屋
  • 年月日: 2012-03-30
• [学会発表] 育成豚のストレス応答および免疫能に及ぼす屋外飼育の影響 (2012)
  • 著者名/発表者名: 高橋あさひ、入交眞巳、亀田美里、山田友里絵、小木野瑞奈、大塚浩通、松浦晶央、南部剛寛、田中ゆい、山崎淳、甫立孝一
  • 学会等名: 応用動物行動学会 2012年春季研究発表会
  • 発表場所: 名古屋
  • 年月日: 2012-03-30
• [学会発表] 耕作放棄地を模した土地でのブタ屋外放牧飼育が増体、行動、肉質に及ぼす影響 (2012)
  • 著者名/発表者名: 入交眞巳、高橋あさひ、亀田美里、山田友里絵、松浦晶央、小木野瑞奈、山崎淳、甫立孝一
  • 学会等名: 日本畜産学会第115回大会(2012)
  • 発表場所: 名古屋
  • 年月日: 2012-03-29
• [学会発表] 屋外における飼育が子豚の行動と血漿中および唾液中コルチゾール濃度に及ぼす影響 (2011)
  • 著者名/発表者名: 高橋あさひ、今井美里、沖津彩、小宮山園実、入交眞巳、米澤智洋、松浦晶央、山崎淳、甫立孝一
  • 学会等名: 応用動物行動学会 2011 年春季研究発表会
  • 発表場所: 東京(震災のため、要旨発表のみ)
  • 年月日: 2011-03-28
• [学会発表] 屋外分娩および屋外飼育が子豚の発育並びに土壌成分に及ぼす影響 (2011)
  • 著者名/発表者名: 小宮山園実、今井里美、沖津彩、高橋あさひ、入交眞巳、松浦晶央、南部剛寛、山崎淳、甫立孝一
  • 学会等名: 応用動物行動学会 2011 年春季研究発表会
  • 発表場所: 東京(震災のため、要旨発表のみ)
  • 年月日: 2011-03-28
• [学会発表] 出生～離乳までの期間におけるブタの福祉を考慮した飼育方法の検討 応用動物行動学会 (2010)
  • 著者名/発表者名: 小宮山園実、入交眞巳、松浦晶央、南部剛寛、江原知佳子、河合智佳子、高橋あさひ、浜崎亜依、山崎淳、甫立孝一
  • 学会等名: 2010年春季研究発表会
  • 発表場所: 東京
  • 年月日: 2010-03-30
• [産業財産権] 子豚の唾液採取方法及び唾液採取器具 (2011)
  • 発明者名: 米澤智洋、入交眞巳、高橋あさひ
  • 権利者名: 学校法人北里研究所
  • 産業財産権番号: 特許願 2011-050243 号
  • 出願年月日: 2011-03-08