味覚障害患者の舌にみられる味覚受容体遺伝子発現の変化とその臨床的意義の解明

2012 年度 研究成果報告書

• 研究課題/領域番号: 22591922
• 研究種目: 基盤研究(C)
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 一般
• 研究分野: 耳鼻咽喉科学
• 研究機関: 日本大学
• 研究代表者: 池田 稔 日本大学, 医学部, 教授 (30130420)
• 研究分担者: 高尾 恭一 日本大学, 医学部, 助手 (90187922) ; 小野田 恵子 日本大学, 医学部, 兼任講師 (00349995) ; 関根 大喜 日本大学, 医学部, 助教 (10398860) ; 田中 真琴 日本大学, 医学部, 助手 (00526121) ; 浅野 友規美 日本大学, 医学部, 助手 (60535178) ; 平井 良治 日本大学, 医学部, 助教 (70409027)
• 研究期間 (年度): 2010 – 2012
• キーワード: 味覚 / 味覚障害 / T2R / 亜鉛欠乏

研究概要

舌における味覚受容体遺伝子の発現について、健常者と味覚低下例および自発性異常味覚例で比較検討した。味覚低下例で有意の発現率の低下がみられ、また自発性異常味覚例では有意の発現亢進がみられた。さらに、亜鉛欠乏のラットにおいて、受容体遺伝子の発現が有意に低下し、亜鉛の投与により発現の改善がみられた。また、このラットにおける遺伝子発現の変化を、in situhybridizationにより形態学的に示した。味覚障害の発現機序に、受容体遺伝子の発現異常が関与するものと思われる。

研究成果

• [雑誌論文] Expression and localization of taste receptor genes in the vallate papillae of rats:effect of zinc deficienc (2014)
  • 著者名/発表者名: Atsuo Ikeda,Hiroki Sekine,KyoichiTakao,Minoru Ikeda
  • 雑誌名: Acta Oto-Laryngologica 巻: (投稿中)
  • 査読あり
• [雑誌論文] プラセボ対照無作為化試験による亜鉛欠乏性または特発性味覚障害219例に対するポラプレジンク投与の臨床的検討 (2013)
  • 著者名/発表者名: 池田稔、黒野祐一、井之口昭、武田憲昭,愛場庸雅、野村泰之、阪上雅史
  • 雑誌名: 日本耳鼻咽喉科学会会報 巻: 116巻1号 ページ: 17-26
  • URL: https://www.jstage.jst.go.jp/article/jibiinkoka/116/1/116_17/_pdf
  • 査読あり
• [雑誌論文] 薬剤性味覚障害疾患と病態生理 (2012)
  • 著者名/発表者名: 池田稔、田中真琴
  • 雑誌名: JOHNS 巻: 28巻 ページ: 1797-1806
• [雑誌論文] 器官別機能と老化による病態特集:高齢化社会と耳鼻咽喉科 (2012)
  • 著者名/発表者名: 池田稔、田中真琴、味覚.
  • 雑誌名: JOHNS 巻: 28巻 ページ: 1311-1314
• [雑誌論文] 加齢と味覚障害 (2012)
  • 著者名/発表者名: 池田稔
  • 巻: 25巻
  • ページ: 133-138
• [雑誌論文] 味覚障害、特集:耳鼻咽喉科疾患の病態と診断・治療(III) (2012)
  • 著者名/発表者名: 池田稔、田中真琴、池田篤生
  • 雑誌名: 医学と薬学 巻: 67巻 ページ: 673-679
  • URL: http://mol.medicalonline.jp/library/journal/download?GoodsID=ad6igyga/2012/006705/003&name=0673-0679j&UserID=133.43.80.5
• [雑誌論文] 臭覚・味覚はどのように発達するのか? (2012)
  • 著者名/発表者名: 平井良治、池田稔
  • 雑誌名: JOHNS 巻: 28巻 ページ: 270-271
• [雑誌論文] Effects of zinc deficiency and supplementation on gene expression of bitter taste receptors (TAS2Rs) on the tongue in rats. (2012)
  • 著者名/発表者名: Hiroki Sekine, Kyoichi Takao, Koji Yoshonaga,Shinichiro Kokubun,Minoru Ikeda
  • 雑誌名: The Laryngoscope 巻: 122巻 ページ: 2411-2417
  • DOI: DOI：10.1002/lary.23378
  • 査読あり
• [雑誌論文] Patients with phantogeusia show increased expression of T2R taste receptor genes in their tongues. (2012)
  • 著者名/発表者名: Hirai Ryoji, Takao Kyoichi, Onoda Keiko, Kokubun Shinichiro, Ikeda Minoru
  • 雑誌名: Annals of Otology, Rhinology, and Laryngology 巻: 121(2)巻
  • URL: http://search.proquest.com/docview/922765419/fulltextPDF?accountid=28224113-118
  • 査読あり
• [雑誌論文] Patients with hypogeusia show changes in expression of T2R taste receptor genes in their tongues (2011)
  • 著者名/発表者名: Onoda Keiko, Hirai Ryoji, Takao Kyoichi, Kokubun Shinichiro, Ikeda Minoru.
  • 雑誌名: The Laryngoscope 巻: 121(12)巻 ページ: 2592-2597
  • DOI: DOI:10.1002/lary.22368
  • 査読あり
• [雑誌論文] 舌のすべて舌の生理と病態 (2011)
  • 著者名/発表者名: 池田稔、関根大喜
  • 雑誌名: ENTONI 巻: 134巻 ページ: 1-7
• [雑誌論文] 疾患から見たインフォームド・コンセントの実際・味覚障害 (2010)
  • 著者名/発表者名: 池田稔、関根大喜
  • 雑誌名: JOHNS 巻: 26巻 ページ: 1943-1945
• [雑誌論文] 亜鉛欠乏 (2010)
  • 著者名/発表者名: 池田稔、小野田恵子、関根大喜
  • 雑誌名: ClinicalNeuroscience 巻: 28巻 ページ: 1274-1275
• [雑誌論文] 特集・味覚・嗅覚障害に対する診療戦略味覚障害の治療 (2010)
  • 著者名/発表者名: 池田稔、田中真琴
  • 雑誌名: MonthlyBookENTONI 巻: 117巻 ページ: 19-24
• [学会発表] シンポジウム「味覚のメカニズムと味覚障害-基礎から臨床への方向性を探る」味覚障害の原因と治療-臨床からのアプローチ- (2012)
  • 著者名/発表者名: 池田稔
  • 学会等名: 日本歯科医学会総会分科会シンポジウム(歯科基礎医学会)
  • 発表場所: 大阪市
  • 年月日: 2012-11-09
• [学会発表] 味覚障害への対応 (2012)
  • 著者名/発表者名: 池田稔、特別講演
  • 学会等名: 足立区耳鼻咽喉科医会学術
  • 発表場所: 東京都
  • 年月日: 2012-10-27
• [学会発表] ラットの舌有郭乳頭部における味覚受容体遺伝子発現の局在と亜鉛欠乏による変化の検討 (2012)
  • 著者名/発表者名: 池田篤生、関根大喜、田中真琴、高尾恭一、池田稔
  • 学会等名: 第25回日本口腔・咽頭科学会総会学術講演会
  • 発表場所: 熊本県熊本県立劇場
  • 年月日: 2012-09-14
• [学会発表] 味覚受容体遺伝子の発現部位の検討 (2012)
  • 著者名/発表者名: 関根大喜、高尾恭一、池田篤生、池田稔
  • 学会等名: 第25回日本口腔・咽頭科学会総会学術講演会
  • 発表場所: 熊本県熊本県立劇場
  • 年月日: 2012-09-14
• [学会発表] ラットの味覚受容体遺伝子発現に対するパクリタキセルによる影響の検討 (2012)
  • 著者名/発表者名: 田中真琴、高尾恭一、関根大喜、池田篤生、池田稔
  • 学会等名: 第25回日本口腔・咽頭科学会総会学術講演会
  • 発表場所: 熊本県熊本県立劇場
  • 年月日: 2012-09-14
• [学会発表] 味覚障害の臨床 (2012)
  • 著者名/発表者名: 池田稔、
  • 学会等名: 第192回長久手会(愛知医科大学耳鼻咽喉科)
  • 発表場所: 名古屋市
  • 年月日: 2012-07-28
• [学会発表] 亜鉛と味覚障害:味覚受容体遺伝子(TAS2R)の発現に対する亜鉛欠乏の影響 (2012)
  • 著者名/発表者名: 関根大喜、高尾恭一、小野田恵子、池田篤生、池田稔
  • 学会等名: 第23回日本微量元素学会学術集会
  • 発表場所: 東京都砂防会館
  • 年月日: 2012-07-06
• [学会発表] 味覚障害の臨床 (2012)
  • 著者名/発表者名: 池田稔、
  • 学会等名: 平成24年度定例総会 岐阜県耳鼻咽喉科医会第58回研修会
  • 発表場所: 岐阜市
  • 年月日: 2012-06-17
• [学会発表] 味覚障害の診断と治療効果判定における濾紙ディスク法検査の有用性 (2012)
  • 著者名/発表者名: 野村泰之、池田稔、阪上雅史
  • 学会等名: 第113回日本耳鼻咽喉科学会総会・学術講演会
  • 発表場所: 新潟市朱鷺メッセ(新潟コンベンションセンター)
  • 年月日: 2012-05-11
• [学会発表] 抗悪性腫瘍薬(パクリタキセル)によるラットの味覚受容体遺伝子発現の変化の検討 (2012)
  • 著者名/発表者名: 田中真琴、関根大喜、高尾恭一、池田篤生、池田稔
  • 学会等名: 第113回日本耳鼻咽喉科学会総会・学術講演会
  • 発表場所: 新潟市朱鷺メッセ(新潟コンベンションセンター)
  • 年月日: 2012-05-11
• [学会発表] 抗悪性腫瘍薬(パクリタキセル)投与によるラットの味覚受容体遺伝子(TAS2Rfamily)発現の変化 (2011)
  • 著者名/発表者名: 田中真琴、高尾恭一、関根大喜、池田稔
  • 学会等名: 第45回日本味と匂学会
  • 発表場所: 金沢市(石川県立音楽堂)
  • 年月日: 2011-10-07
• [学会発表] シンポジウム「ヒト味覚研究の最前線」味覚障害患者における苦味受容体遺伝子の発現について (2011)
  • 著者名/発表者名: 平井良治、高尾恭一、小野田恵子、池田稔
  • 学会等名: 第45回日本味と匂学会
  • 発表場所: 金沢市(石川県立音楽堂)
  • 年月日: 2011-10-06
• [学会発表] シンポジウム「味覚障害診療ガイドライン作成に向けて」味覚障害の原因と分類 (2011)
  • 著者名/発表者名: 平井良治、池田稔
  • 学会等名: 第24回日本口腔・咽頭科学会
  • 発表場所: 広島市(ANAクラウンプラザホテル広島)
  • 年月日: 2011-09-08
• [学会発表] 亜鉛欠乏飼育期間によるラットの舌有郭乳頭部の味覚受容体遺伝子発現の変化 (2011)
  • 著者名/発表者名: 関根大喜、池田稔
  • 学会等名: 第24回日本口腔・咽頭科学会
  • 発表場所: 広島市(ANAクラウンプラザホテル広島)
  • 年月日: 2011-09-08
• [学会発表] ランチョンセミナー「加齢と味覚障害」 (2011)
  • 著者名/発表者名: 池田稔
  • 学会等名: 第24回日本口腔・咽頭科学会
  • 発表場所: 広島市(ANAクラウンプラザホテル広島)
  • 年月日: 2011-09-08
• [学会発表] 味覚検査 (2011)
  • 著者名/発表者名: 池田稔、
  • 学会等名: 第60回日本医学検査学会
  • 発表場所: 東京都(東京国際ホーラム)
  • 年月日: 2011-06-04
• [学会発表] 味覚障害への対応 (2010)
  • 著者名/発表者名: 池田稔
  • 学会等名: 神戸地区耳鼻咽喉科医会総会・学術講習会
  • 発表場所: 神戸市
  • 年月日: 2010-11-27
• [図書] 耳鼻咽喉科・頭頸部外科研修ノート (2011)
  • 著者名/発表者名: 池田稔
  • 総ページ数: 2
  • 出版者: 診断と治療社