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2011 年度 実績報告書

腸管樹状細胞を介した食品免疫調節機能の次世代評価系の開発

研究課題

研究課題/領域番号 22658041
研究機関東京大学

研究代表者

八村 敏志  東京大学, 大学院・農学生命科学研究科, 准教授 (40238019)

キーワード樹状細胞 / 腸管 / 機能性食品 / 食品免疫学
研究概要

腸管樹状細胞は、腸管免疫系の応答調節に重要な役割を果たし、食品による免疫調節の標的となっている。しかしながら、現時点では、腸管樹状細胞はマウス等の実験動物から直接分離して実験する以外方法がなく、腸管から細胞を分離する困難さから、食品の腸管樹状細胞を介した免疫調節機能を評価することは困難である。そこで、本研究においては、食品の腸管樹状細胞を介した免疫機能を評価する次世代評価系を構築することを目的とする。
本年度は、骨髄細胞からの腸管型樹状細胞誘導を目的として、マウス骨髄細胞を種々のサイトカインやレチノイン酸を組み合わせて添加して培養し、遺伝子および細胞表面分子の発現を解析した。その結果、GM-CSF+IL-4+レチノイン酸の条件で、腸管樹状細胞の特徴の一つであるレチノイン酸産生に関わる酵素Aldh1a2の発現が特に高く、またTLRリガンド刺激によりさらなる発現上昇が認められた.添加条件により、CD11bやCD103で規定される樹状細胞のサブセット、あるいはIL-12ファミリー等のサイトカイン発現のパターンが異なることが確認された。このようにして誘導された腸管型樹状細胞を用いて、食品因子に対する応答を解析が可能と考えられた。また今後、腸管型樹状細胞それぞれのサプセットを誘導できる条件を検討すれば、よりち密な解析が可能となると期待される。

現在までの達成度 (区分)
現在までの達成度 (区分)

2: おおむね順調に進展している

理由

本年度計画で最も重要となっていた、骨髄細胞から腸管型樹状細胞への誘導条件が確認できた。

今後の研究の推進方策

骨髄細胞から誘導された腸管型樹状細胞の性質をさらに詳しく解析し、食品成分等の応答性について解析する。また、腸管型樹状細胞それぞれのサブセットを誘導できる条件を検討する。

  • 研究成果

    (3件)

すべて 2011

すべて 雑誌論文 (1件) (うち査読あり 1件) 学会発表 (2件)

  • [雑誌論文] Orally administered Bifidobacterium triggers immune responses following capture by CD11c+ cells in Peyer's patches and cecal patches2011

    • 著者名/発表者名
      Y.Hiramatsu, A.Hosono, T.Konno, Y.Nakanishi, M.Muto, A.Suyama, S.Hachimura, R.Sato, K.Takahashi, S.Kaminogawa
    • 雑誌名

      Cytotechnology

      巻: 63 ページ: 307-317

    • DOI

      10.1007/s10616-011-9349-6

    • 査読あり
  • [学会発表] TLRリガンド刺激に対する腸管樹状細胞の免疫応答性解析2011

    • 著者名/発表者名
      上滝隆太郎、輪島隼一、塩河亜弥、八村敏志
    • 学会等名
      日本食品免疫学会2011年度大会
    • 発表場所
      東京大学(東京)
    • 年月日
      2011-10-18
  • [学会発表] TLRリガンド刺激に対する腸管樹状細胞の免疫応答性解析2011

    • 著者名/発表者名
      輪島隼一、上滝隆太郎、塩河亜弥、八村敏志
    • 学会等名
      第15回腸内細菌学会
    • 発表場所
      東京医科歯科大学(東京)
    • 年月日
      2011-06-16

URL: 

公開日: 2013-06-26  

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